Vai jums patīk kukurūzas ēdieni, bet jums ir garlaicīgi to vienkārši vārīt? Tad mēģiniet to grilēt. Speķa un kazas siers, kā arī iecienītie svaigi garšaugi brīnišķīgi bagātinās tā garšu.
Tas ir nepieciešams
- 3 porcijām:
- - 1 bekona šķēle;
- - daži cilantro zariņi;
- - 60 g kazas siera;
- - 3 gab. kukurūza uz vālītes;
- - 0,5 ēd.k. olīvju eļļa;
- - 1, 5 ēd.k. sviests;
- - 0,5 tējk melnie pipari.
Instrukcijas
1. solis
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem.
2. solis
Nomazgājiet kukurūzu, nosusiniet to ar dvieli. Katliņā, ūdens vannā vai mikroviļņu krāsnī izkausē sviestu un notīri ausis ar silikona suku. Aptiniet katru folijā, ielieciet uz cepešpannas un ielieciet cepeškrāsnī uz 5 minūtēm.
3. solis
Ielieciet bekona šķēli sausā, iepriekš uzkarsētā pannā un rūpīgi izkausējiet taukus no tā. Pēc tam sprakšķēšanu pārnes uz šķīvja, kas nosūtīts ar papīra virtuves dvieli, lai tas absorbētu atlikušos taukus. Neiztukšojiet atlikušos taukus no pannas!
4. solis
No cilantro zariņiem nomizo zaļumus un smalki sagriež. Sasmalciniet kazas sieru un grauzdētu bekonu.
5. solis
Atlociet foliju un noņemiet kukurūzu. Sajauc bekona taukus ar olīveļļu un pārlej ausīm. Tad apkaisa ar bekonu, kazas sieru un cilantro. Sezona viegli pēc garšas un pasniegšanas!
