Biezpiena Suflē Ar Sukādēm

Satura rādītājs:

Biezpiena Suflē Ar Sukādēm
Biezpiena Suflē Ar Sukādēm

Video: Biezpiena Suflē Ar Sukādēm

Video: Biezpiena Suflē Ar Sukādēm
Video: Творожная запеканка. Рецепт для микроволновки 2024, Novembris
Anonim

Ļoti smalks un viegls deserts priecēs mājsaimniecības un viesus. Tas ir jāpasniedz auksts.

Biezpiena suflē ar sukādēm
Biezpiena suflē ar sukādēm

Tas ir nepieciešams

  • - 150 g sukādes;
  • - 100 g sviesta;
  • - 4 lietas. vistas olas;
  • - 300 g biezpiena;
  • - 50 g vaniļas cukura;
  • - 20 g pūdercukura;
  • - sāls pēc garšas.

Instrukcijas

1. solis

Paņemiet sukādes. Šai receptei vislabāk piemēroti mājās gatavoti sukādes vai sukādes, kas izgatavotas no apelsīnu un citronu mizām. Padarīt tos modernus ir vienkārši. Nomazgājiet un nomizojiet citronu un apelsīnu. Nelielā katliņā izšķīdiniet cukuru un tajā sautējiet mizu, pēc tam noņemiet, atdzesējiet un sagrieziet. Jūs varat nedaudz sarullēt cukura pulverī. Izžāvējiet sukādes cepeškrāsnī, līdz tās pilnībā izžūst.

2. solis

Suflē ņemiet vairākus fores, vēlams, metāla. Eļļojiet veidnes ar eļļu un apkaisa ar nelielu pulveri. Liek ledusskapī uz divdesmit minūtēm.

3. solis

Pārlejiet biezpienu nelielā traukā un sasmalciniet ar dakšiņu, līdz nepaliek gabaliņi. Biezpienam vajadzētu izskatīties kā biezs krējums vai skābs krējums. Atdaliet dzeltenumus no olām un sakuliet blenderī, pievienojiet nedaudz vaniļas cukura un pēc tam biezpienu. Puto līdz viendabīgai masai.

4. solis

Atsevišķi citā blendera traukā sakuļ olu baltumus, pievienojot nedaudz sāls. Puto, līdz tās veido biezas putas. Pievieno cukuru un atkal maisa. Sajauciet abas masas un viegli samaisiet.

5. solis

Iegūto mīklu pievienojiet veidnēm. Neuzpildiet veidnes pilnībā, jo mīkla nedaudz darbosies. Virsū pārkaisa nedaudz cukura. Cepešpannā ielejiet nedaudz ūdens un ielieciet veidnes. Cep uz vidējas uguns divdesmit minūtes. Gatavo sufli atdzesē un apkaisa ar cukura pulveri, pa virsu var pievienot dažus sukādes.

Ieteicams: