Salāti tiek pasniegti uz svētku galda gan kā uzkodas, gan kā piedevas, tos var pagatavot brokastīs, pusdienās un vakariņās. Jebkurus pasaulē pazīstamus pārtikas produktus un to visnegaidītākās kombinācijas var izmantot salātos. Tomēr šīs kombinācijas nemaz nevar būt patvaļīgas - produktiem jābūt labi saderīgiem pēc garšas. Salāti stimulē apetīti, tāpēc tos visbiežāk pasniedz pirms pusdienu, vakariņu, brokastu galvenajiem ēdieniem.
Tas ir nepieciešams
-
- 500 g vārītu un saldētu garneļu
- 2 kartupeļi
- 3 vārītas olas
- 100 g dilles un pētersīļi
- 250 g majonēzes
- 25 g konservētu balto pupiņu.
Instrukcijas
1. solis
Vāra kartupeļus viņu mizās, nomizo. Berzējiet to uz rupjas rīves. Pievienojiet sasmalcinātus zaļumus, nedaudz majonēzes un kārtīgi samaisiet.
2. solis
Iegremdējiet garneles sāls verdošā ūdenī, vāriet 5-7 minūtes un izmetiet caurdurī. Nomizo garneles.
3. solis
Notīriet olas, atdaliet dzeltenumu un sasmalciniet ar dakšiņu. Nogrieziet olbaltumvielu ar nazi.
4. solis
Ielieciet pusi kartupeļu uz trauka, izlīdziniet un uzlieciet daļu garneļu uz augšu. Virsū lej majonēzi un pārkaisa olbaltumvielas, nedaudz sāli.
5. solis
Sakārtojiet atlikušos kartupeļus, garneles un balto pupiņu slāni. Tagad pievienojiet olbaltumvielas un zaļumus.
6. solis
Sagatavotos salātus uz vienu stundu ievieto ledusskapī. Pēc tam salātus var pasniegt.
