Brīnišķīga, viegli salda mērce ar nelielu skābumu. Tas ļoti labi sader ar biezpienu un pankūkām. Var būt labs papildinājums brokastīm vai vieglām uzkodām.
Tas ir nepieciešams
- - 250 g skāba krējuma ar zemu tauku saturu;
- - 50 g pūdercukura;
- - 20 g ruma;
- - 2 gab. kivi;
- - 1 dators. banāns;
- - 200 g konservētu persiku;
- - 1 dators. skābs zaļais ābols;
- - 2 gab. mandarīni.
Instrukcijas
1. solis
Visus augļus rūpīgi izskalojiet tekošā aukstā ūdenī un ļaujiet nožūt. Ar asu nazi nomizo kivi ādu. Notīriet banānu. Noņemiet serdi un ādu no ābola. Notīriet mandarīnus no mizas, plēvēm, jāpaliek tikai mīkstumam.
2. solis
Izņemiet konservētos persikus no burkas, ielieciet sietu tā, lai ūdens būtu stikls. Sadaliet divās vienādās daļās. Vienu daļu sagriež mazos kubiņos. Otro sakuļ blenderī, tam pievieno banānu, smalki sagrieztu ābolu, mandarīnus un kivi.
3. solis
Atsevišķā krūzē sakuļ skābo krējumu un pamazām pievieno cukura pulveri, pēc tam rumu. Augļiem pakāpeniski pievienojiet skābā krējuma maisījumu un samaisiet. Mērci nedaudz atdzesē ledusskapī un pievieno konservētās persiku šķēles. Jūs varat pievienot nedaudz kubiņos sagrieztu ābolu. Pasniedz kā neatkarīgu ēdienu vai kā mērci pankūkām, biezpienam, saldējumam.
