Ja ēdiens ir skaisti dekorēts, tad tas izskatīsies daudz ēstgribu. Tādā veidā daudzas mātes piesaista bērnu interesi par pārtiku. Un pieaugušajiem ir daudz jautrāk ēst ne tikai veselīgus, bet arī skaistus ēdienus.
Tas ir nepieciešams
- - blenderis;
- - jūras zivis 200 g;
- - kartupeļi 4 gab.;
- - burkāni 2-3 gab.;
- - sviests 40 g;
- - piens 20 ml;
- - sāls 0,5 tējkarote;
- - 1/4 tase svaigu zaļo zirņu;
- - Sarkanais sīpols;
- - diļļu zaļumi.
Instrukcijas
1. solis
Nomizojiet kartupeļus un burkānus un vāriet līdz pusgatavam, ne ilgāk kā 10 minūtes. Sāliet dārzeņus.
2. solis
Nomazgājiet zivju filejas, sagrieziet lielos gabaliņos un pievienojiet dārzeņiem. Visu kopā vāra apmēram 10 minūtes. Tad iztukšojiet ūdeni un atstājiet vienu burkānu rotāšanai.
3. solis
Atsevišķi vāra zaļos zirnīšus 15-20 minūtes. Iztukšojiet ūdeni. Burkānus, kartupeļus un zivis sakuļ ar blenderi vai samīca ar dakšiņu. Jums vajadzētu iegūt vienmērīgu biezeni. Beigās pievieno pienu un sviestu.
4. solis
Ielieciet kartupeļu biezeni uz trauka, piešķirot tam zivs formu. Atliktos burkānus sagriež plānās šķēlēs. Ievietojiet burkānus uz mērogotā biezeņa. Apkārt liek vārītus zaļos zirnīšus. Rotā ar sarkanajiem sīpoliem un dillēm.
