Katras mājsaimnieces ēdienkartē jābūt garšīgai vistas zupai. Katru reizi, kad es uzlaboju recepti un pievienoju jaunas idejas, esmu atradis savu perfektās zupas recepti.
Tas ir nepieciešams
- - vistas gaļa 400 g;
- - kartupeļi (vidēji) 2 gab.;
- - vermicelli 0,5 ēd.k.;
- - zupa maisiņā (piemēram, "Zvezdochka") 0, 5 iepakojums;
- - zaļumi pēc garšas;
- - sāls pipari.
Instrukcijas
1. solis
Zupai derēs jebkura vistas gaļas daļa. Kājas, stilbiņi, spārni - viss, ko varat atrast savā ledusskapī.
Vistas zupa ir vienkāršākā un garšīgākā, to ir grūti sabojāt.
2. solis
Mēs ņemam kastroli ar ietilpību no diviem līdz trim litriem, ievieto tajā vistu un piepilda to ar ūdeni. Mēs uzliekam lielu siltumu līdz vārīšanās temperatūrai. Kad ūdens ir uzvārījies, samaziniet uguni līdz vidējai temperatūrai un pārejiet pie nākamā soļa.
3. solis
Kartupeļus nomizo un sagriež kubiņos. Zupa ar jaunajiem kartupeļiem būs visgaršīgākā, bet, ja tās nav, tad ir labi.
4. solis
Kad vistas gaļa ir gatava, pievienojiet kartupeļus. Vāra apmēram četras līdz piecas minūtes.
5. solis
Pievieno nūdeles vai spageti, kā arī pusi paciņas ar maisiņu maisiņā. Man ļoti garšo zupa maisiņā "Zvezdochka", tieši ar to mana vistas zupa izrādās smaržīga. Vāra līdz maigumam.
6. solis
Sāls un pipari pēc garšas. Pievienojiet sasmalcinātus zaļumus.
7. solis
Starp citu, šo zupu var papildināt, kā vēlaties. Pievienojiet grauzdiņus, bērniem tas patiks. Jūs varat ievietot ceptus burkānus ar sīpoliem. Eksperimentējiet, un jums izdosies.
