Desas tādā interesantā dizainā patiks jūsu bērniem. Oriģināls, garšīgs un apmierinošs - kas vēl maziem nervoziem cilvēkiem vajadzīgs sātīgām vakariņām. Un pieaugušie neatteiks šādu ēdienu.
Tas ir nepieciešams
- - 6 mazas desiņas (jūs varat sagriezt parastās desas uz pusēm),
- - 1 plāna pita maize,
- - 50–100 grami cieta vai kausēta siera,
- - jūras sāls pēc garšas,
- - 2-3 kartupeļi,
- - 20 grami sviesta,
- - malti melnie pipari pēc garšas,
- - 1 ēd.k. augu eļļas karote.
Instrukcijas
1. solis
Izgrieziet pitas maizes lapu taisnstūros. Taisnstūra platums desā, garums 10 cm.
2. solis
Nomizojiet kartupeļus, nomazgājiet, pārklājiet ar ūdeni, pievienojiet nedaudz sāls un vāriet, līdz tas ir mīksts. No gatavajiem kartupeļiem pagatavojiet kartupeļu biezeni, pievienojiet sviestu un nedaudz melnos piparus. Atstājiet kartupeļus malā, lai tie atdziest. Katrā lavaša taisnstūrī ielieciet kartupeļu biezeni, izklājiet ar karoti.
3. solis
Sieru sarīvē (rupji vai smalki jūs nolemjat - pēc garšas). Siera veids pēc garšas, vēlams izmantot cietās šķirnes, bet jūs varat arī ņemt parasto "krievu" sieru. Rīvētu sieru pārkaisa ar kartupeļu slāni. Uz siera malas ielieciet desu un ritiniet pita maizi.
4. solis
Sildiet augu eļļu pannā. Cepiet desas pita maizē no visām pusēm. Ja vēlaties, desas pita maizē var cept krāsnī. Gatavo uzkodu pasniedz ar svaigiem zaļumiem un iecienīto mērci.
