Medus ir zeltaina un veselīga delikatese, kas ir plaši izplatīta visā pasaulē. Tiek uzskatīts, ka lielākais šī noderīgā produkta daudzums tiek ražots katru gadu Ķīnā. Ar medu ir daudz interesantu faktu.
Medus ir ļoti bagāts ar dažādām lietderīgām vielām un vitamīniem, tomēr dīvainā kārtā patogēnās baktērijas un mikrobi šādā uzturvielu vidē neizdzīvo. Tāpēc dabiskais produkts nepasliktinās, nepelē. Ja jūs glabājat šo dzintara delikatesi vēsā vietā un traukā ar cieši noslēgtu vāku, tas nekad nezaudēs savu lietderību un garšu.
Šis saldums piemīt dažādiem mītiem un leģendām. Tā, piemēram, skandināvu mitoloģijā medus dzērieni varētu izārstēt visas kaites. Un senajā Grieķijā medus tika atzīts par spēju ne tikai pagarināt cilvēka dzīvi, bet burtiski piešķirt nemirstību.
Tomēr medus ļoti labi nepieļauj nekādu karstumu. Pat saules stari var kaitēt šim produktam. Siltuma ietekmē izzūd gandrīz visas medus derīgās īpašības, tāpēc to nav ieteicams sildīt.
Šīs delikateses nosaukums ir cēlies no ebreju valodas. Burtiski tas tiek tulkots kā "apburšana", "maģija", "maģija".
Medus ir vairākas ārstnieciskas īpašības. Pat ja jūs lietojat ārstēšanu mazos daudzumos, bet pēc iespējas regulāri, jūs varat atbrīvoties no gremošanas problēmām, stiprināt imūnsistēmu un novērst noteiktu sirds un asinsvadu patoloģiju attīstību. Turklāt tiek uzskatīts, ka pat vienkāršs medus aromāts spēj dziedēt, uzlādēt spēku un enerģiju.
Ja jūs meklējat līdzekli pret paģirām, tad par to var kļūt medus. To var patērēt vienkārši tīrā veidā, atšķaidīt ūdenī vai pievienot tējai. Medus lieliski cīnās ar alkohola lietošanas sekām, palīdzot ātri atgriezties vēlamajā tonī. Šis efekts tiek sasniegts, pateicoties tam, ka šis saldums satur daudz fruktozes. Šī viela palīdz izvadīt no organisma alkohola un toksisko vielu paliekas, kas var izraisīt sliktu dūšu.
Aptuveno medus garšu var noteikt, aplūkojot tā nokrāsu. Ja kārums izskatās caurspīdīgs un smalks zelts, tad tas būs mīksts un patīkams. Bet tumšās medus šķirnes atšķiras ar koncentrāciju un bagātīgu garšu.
Šis saldums var pozitīvi ietekmēt matu, naglu un ādas stāvokli. Tāpēc medus bieži tiek pievienots dažādiem kosmētikas līdzekļiem. Turklāt tiek atzīmēta medus pozitīvā ietekme uz ādas atjaunošanos. Lai izārstētu mazas brūces, nobrāzumus vai skrambas, uz bojātās ādas vietas divas reizes dienā uzklājiet nedaudz šķidra medus.
