Saldie pipari ar ceptu sieru un zaļumiem noteikti iepriecinās visus siera un garšvielu cienītājus. Jūs varat sagatavot gardumu dažu minūšu laikā, un uz galda tas kļūs par oriģinālu uzkodu vai piedevu gandrīz jebkuram sānam.
Tas ir nepieciešams
- - 5 mazi saldie pipari
- - 400 g fetas siera
- - 2 estragona zariņi
- - olīvju eļļa
- - malta saldā paprika
- - 2 piparmētru zariņi
- - 2 zariņi rozmarīna
- - 40 ml vīna etiķa
- - 1 tējkarote oregano
- - 3 ķiploka daiviņas
Instrukcijas
1. solis
Noskalojiet visus receptei nepieciešamos augus un sasmalciniet ar nazi. Sagatavoto maisījumu ielej ar nelielu daudzumu vīna etiķa un olīveļļas.
2. solis
Sasmalciniet ķiploku daiviņas vai izvelciet caur presi. Sajauciet tējkaroti katra oregano un saldās malto papriku nelielā traukā. Pievienojiet visas sastāvdaļas garšaugiem.
3. solis
Sieru sagriež mazos kubiņos. Novietojiet to dziļā traukā. Vēlams izmantot trauku, kuru var cieši noslēgt ar vāku. Zāļu maisījumu pārlej ar sieru un uz dažām stundām ievieto ledusskapī.
4. solis
Nomazgājiet papriku, noņemiet sēklas. Ievietojiet sagataves ar siera maisījumu un ielieciet karstā krāsnī 15-20 minūtes.
5. solis
Brūna garoza, kas parādās uz siera, pastāstīs par ēdiena gatavību. Pirms pasniegšanas izrotājiet ar dažām piparmētru zariņām.
