Šokolādes Kartupeļi Ar Mandelēm Un Marmelādi

Satura rādītājs:

Šokolādes Kartupeļi Ar Mandelēm Un Marmelādi
Šokolādes Kartupeļi Ar Mandelēm Un Marmelādi

Video: Šokolādes Kartupeļi Ar Mandelēm Un Marmelādi

Video: Šokolādes Kartupeļi Ar Mandelēm Un Marmelādi
Video: Šokolādes fondants – ļoti garšīgs mafins ar šķidru viduci un cietāku apvalku. 2024, Marts
Anonim

Konditorejas izstrādājums "Kartupelis" daudziem ir pazīstams kopš bērnības. Mēs piedāvājam jums parasto kūku recepti jaunā versijā. Tas izskatās kā parasts "Kartupelis", bet garša ir pārsteidzoši atšķirīga. Tas patiks marmelādes un riekstu mīļotājiem.

Šokolādes kartupeļi ar mandelēm un marmelādi
Šokolādes kartupeļi ar mandelēm un marmelādi

Tas ir nepieciešams

  • - 400 g cepumu cepumu;
  • - 250 ml piena;
  • - 100 g sviesta;
  • - 100 g mizotu mandeļu;
  • - 20 ml brendija;
  • - 15 g marmelādes šķēles;
  • - 3 ēd.k. karotes kakao pulvera, cukura pulveris, cukurs;
  • - vaniļa.

Instrukcijas

1. solis

Ievietojiet cepumus blendera traukā, sasmalciniet drupās. Sasmalcina un nomizotas mandeles līdz sadrupina. Sajauc abas drupatas un noliek malā.

2. solis

Katliņā ielej pienu, pievieno vaniļu, kakao pulveri, cukuru, sviestu un brendiju, samaisa. Uzlieciet mazu siltumu, ļaujiet tam vārīties, nepārtraukti maisot šo maisījumu. Cukurs izkliedēsies, tāpēc masa atgādinās glazūru. Vāriet to 2 minūtes, noņemiet no plīts.

3. solis

Pievienojiet iegūto šokolādes masu cepumiem, samaisiet. Mīciet mīklu, viss šķidrums var nebūt vajadzīgs - skatieties acīs. Ja tas izrādās ne pārāk salds, tad mīklai varat pievienot nedaudz vairāk cukura.

4. solis

Rullējiet bumbiņas no iegūtās masas, iegūstat apmēram 15 gabalus. Katrā bumbiņā ielieciet gumijas šķēli, aizveriet, ielieciet uz tāfeles, kas iepriekš pārklāta ar pārtikas plēvi.

5. solis

Šokolādes skaidiņas apkaisa ar cukura pulveri, atdzesē, līdz tās sastingst. Sviests sastingst, un kūkas būs biezākas.

6. solis

Šokolādes kartupeļi ar mandelēm un marmelādi ir gatavi, pasniedziet tējai. Šī ir ļoti garšīga delikatese, kas izskatās pazīstama, bet ar pavisam citu garšu - baudiet.

Ieteicams: