Ķīniešu oolonga tēja (saukta arī par "oolong"), kas pagatavota no velmētām pusfermentētām tējas krūma lapām, jau sen tiek uzskatīta par ļoti veselīgu. Senajā Ķīnā to sauca par brīnumlīdzekli, kas var izārstēt daudzas slimības.
Dažādu valstu ekspertu veiktie pētījumi apstiprina ķīniešu oolong tējas augsto terapeitisko efektivitāti. Tāpēc, neskatoties uz diezgan augstajām izmaksām, tas nesen ir kļuvis ļoti populārs.
Oolong tēja ir absolūts rekordists starp visiem tējas veidiem attiecībā uz antioksidantu saturu. Tāpēc tā regulāra lietošana ievērojami samazina ļaundabīgu audzēju attīstības risku.
Medicīnas literatūrā aprakstīts gadījums, kad ļaundabīgs audzējs pacienta kuņģī tika iznīcināts ar oolong saturošu vielu ekstraktu palīdzību.
Pateicoties tiem pašiem antioksidantiem, kas efektīvi neitralizē brīvos radikāļus, oolong tēja palēnina ķermeņa novecošanās procesu. Viņš ir īpaši efektīvs, lai apkarotu nervu sistēmas pasliktināšanos. Nav nejaušība, ka daudzi Ķīnas simtgadnieki, kuri regulāri dzer oolongu tēju, atšķiras ne tikai ar pilnīgi apmierinošu veselības stāvokli (protams, ņemot vērā viņu vecumu), bet arī ar skaidru prātu un stabilu atmiņu.
Japānas zinātnieku 2001. gadā veiktie pētījumi parādīja, ka regulāra oolong lietošana palīdz efektīvi izvadīt holesterīnu no ķermeņa. Un tas ievērojami samazina aterosklerozes rašanās un attīstības risku.
Oolong tēja arī efektīvi apkaro aptaukošanos, veicinot triglicerīdu sadalīšanos, kas ir visizplatītākā tauku forma cilvēka ķermenī. Pētījumi ir parādījuši, ka tiem cilvēkiem, kuri regulāri dzēra šo tēju, triglicerīdu koncentrācija asinīs samazinājās par 75-80%!
Oolong tējai piemīt spēja normalizēt asinsspiedienu. Ja jūs gadā patērējat vienu tasi šī dzēriena dienā, hipertensijas attīstības risks samazinās par aptuveni 45%, un, ja jūs dzerat 2 tases, - par 65%.
Šis dzēriens ir īpaši noderīgs tiem cilvēkiem, kuriem ir hipertensijas risks - ar iedzimtu noslieci, lieko svaru utt.
Šis dzēriens aktivizē smadzenes, palīdz atbrīvoties no blūza un depresijas.
Oolong tējai ir arī izteiktas antialerģiskas īpašības. 2001. gada pētījums ar lielu pacientu grupu, kas cieš no dermatīta, atklāja, ka, regulāri lietojot oolong, pastāvīga ādas stāvokļa uzlabošanās notika vairāk nekā 60% gadījumu. Visbeidzot, oolong tēja palīdz notīrīt pūtītes un uzlabot sejas ādu. Tāpēc, kad vien iespējams, ir obligāti jāizmanto šis visnoderīgākais dzēriens.
Kā šī tēja jāvāra? Ielej pusotru ēdamkaroti tējkannā, kas izgatavota no māla, tur ielej 150-200 ml verdoša ūdens, atstāj tēju vārīties. Pēc 3 minūtēm ielejiet tasēs, atkal ielejiet verdošu ūdeni. Šo infūzijas aparātu var izmantot 7 reizes, taču tējas pagatavošanas laiks katru reizi jāpalielina.
Oolong tējai ir arī kontrindikācijas. Piemēram, to nedrīkst lietot gastrīta, čūlu gadījumā, kā arī cilvēkiem, kuri cieš no sirds un asinsvadu sistēmas slimībām. Šī tēja nav ieteicama grūtniecēm un sievietēm zīdīšanas laikā.
