Sagatavojot šādus salātus brīvdienām, jūs varat būt pārliecināti, ka viesi novērtēs jūsu sākotnējo gastronomisko garšu. Neparasta ēdiena pasniegšana greipfrūta mizā izraisīja tik savdabīgu ēdiena nosaukumu. Produktu komplekts viņam ir diezgan vienkāršs, tajā pašā laikā greipfrūtu klātbūtne ienesa svaigu noti pēc garšas.
Tas ir nepieciešams
- - greipfrūti - 1 gab.;
- - vistas kāja - 1 gab.;
- - svaigs gurķis - 0, 5 gab.:
- - konservēta kukurūza - 30 g;
- - majonēze - 3 ēdamkarotes;
- - salātu lapas - vairāki gabali, pasniegšanai;
- - papriku maisījums - 0,5 tējk
Instrukcijas
1. solis
Nomazgājiet vistas kāju, ielieciet to katliņā ar ūdeni un vāriet 25–30 minūtes, līdz tā kļūst mīksta. Gatavo gaļu atdzesē un atdala no kaula. Tad sagriež mazos gabaliņos.
2. solis
Sagatavojiet tīru gurķi plānās sloksnēs. Noņemiet kukurūzu no burkas, iztukšojot ūdeni. Ielieciet bļodā, pievienojiet vistas gabaliņus, gurķi, samaisiet.
3. solis
Sagatavojiet greipfrūtu, sagrieziet to divās daļās ar asu nazi. Centieties saglabāt abas daļas stabilas, apgriežot ādu no apakšas. Viegli sagrieziet greipfrūta mīkstumu no iekšpuses un sasmalciniet to mazos gabaliņos. Pievienojiet šķēles pārējam ēdienam.
4. solis
Pagatavojiet salātus ar majonēzi un pievienojiet piparu un sāls maisījumu. Pasniedziet šādi, salātu lapas ielieciet greipfrūtu groziņos, pēc tam paši salāti. Ja vēlaties, dekorējiet ar zaļumiem.
