Pildītas olas ir lieliska uzkoda jebkurai maltītei. Es iesaku jums pagatavot olas ar pikantu pildījumu.
Tas ir nepieciešams
- - olas - 6 gab;
- - krējums ar tauku saturu 20% - 3 ēdamkarotes;
- - majonēze - 1, 5 ēdamkarotes;
- - granulētas sinepes - 1 nepilnīga karote;
- - citronu sula - 1, 5 ēdamkarotes;
- - kajēnas pipari - šķipsniņa;
- - zaļumi;
- - sāls;
- - pipari.
Instrukcijas
1. solis
Katliņā ielej ūdeni, sāli un iemērc tajā olas, stipri vāra. Pēc tam, kad tie ir pagatavojuši, tos atdzesē un ar nazi sagriež gareniski 2 vienādos gabalos.
2. solis
Iegūst dzeltenumus no sagrieztām olu pusēm. Ielieciet tos atsevišķā krūzē un sajauciet ar tādiem pārtikas produktiem kā skābs krējums, krējums, majonēze, sinepes. Visu kārtīgi samaisa.
3. solis
Sarīvē citrona miziņu. Pievienojiet to savam dzeltenuma maisījumam. Tajā pašā traukā pievienojiet arī Kajēnas piparus. Neaizmirstiet sāli un piparus pildīt. Visu samaisa. Šī masa jāuzliek uz olu baltuma pusēm. Ja vēlaties, trauku varat izrotāt, piemēram, ar vārītām garnelēm vai zaļumiem. Olas ar pikantu pildījumu ir gatavas!
