Šie salāti apvieno diezgan neparastus produktus, tāpēc neviens no viesiem neaizmirsīs tā garšu. Jaungada ēdienkartē pievienojiet garšīgus pūstos jūras salātus ar garnelēm un tunzivju konserviem.
- 4 cieti vārītas olas;
- 1 avokado;
- puse laima;
- 10-12 lielas karaliskās garneles;
- tunzivju bundža savā sulā (jūs to jau varat sasmalcināt);
- 100 ml dabīgā jogurta vai krējuma ar zemu tauku saturu;
- pāris tējkarotes Dižonas sinepju;
- tējkaroti svaiga medus;
- nedaudz sāls.
1. Sasmalciniet vārītas olas, sagrieziet avokado uz pusēm, noņemiet kaulu un ādu.
2. Smalki sagrieziet kaļķa mīkstumu un izspiediet sulu.
3. Garneles jāvāra līdz mīkstumam, atdzesē un mizas.
4. Ielieciet olas caurspīdīgā salātu bļodā, pēc tam sasmalcinātu tunzivju konservu masu.
5. Ielieciet sasmalcinātu avokado nākamajā kārtā.
6. Tad slānis ar 8 sasmalcinātām garnelēm (pārējais jāatstāj rotāšanai).
7. Sajauciet skābo krējumu ar laima sulu, sāli, Dižonas sinepēm un medu.
8. Ar šo mērci pārlejiet salātus virsū un ļaujiet tiem nostāvēties pusstundu. Pēc tam izrotājiet ar atlikušajām garnelēm un zaļumiem.
Viegli un oriģināli salāti netiks atstāti bez uzmanības uz jūsu Jaungada galda.
