Garšīgas, maigas un skaistas kūkas. Lieliska krējuma siera un šokolādes ar mandelēm garša - šī kombinācija jūs noteikti iepriecinās. Toxido smalkmaizītes tiek pagatavotas pietiekami ātri.
Tas ir nepieciešams
- - 350 g miltu;
- - 305 g cukura;
- - 230 ml ūdens;
- - 225 g sviesta;
- - 200 g mizotu mandeļu;
- - 200 g šokolādes;
- - 75 ml augu eļļas;
- - 1 ola;
- - 1 ēd.k. karote etiķa;
- - 1 tējkarote vaniļas esences, soda;
- - šķipsniņu sāls.
Instrukcijas
1. solis
Paņemiet mīkstu krējuma sieru, kārtīgi sakuļiet to ar putojamo slotiņu vai dakšiņu, pievienojiet 75 g cukura, sakuliet olu, pievienojiet šķipsniņu sāls un vēlreiz sakuliet, līdz tas ir pilnīgi viendabīgs. Krējuma sieram pievienojiet šokolādes gabaliņus ar mandelēm, samaisiet.
2. solis
Lai pagatavotu mafinu mīklu: apvienojiet miltus ar 230 g cukura, kakao pulveri (pēc izvēles), sāli un soda un samaisiet. Miltu maisījumam pievieno etiķi, ūdeni, augu eļļu un vaniļas esenci, kārtīgi samaisa.
3. solis
Paņem mafinu formiņas, ja tev ir metāla, tad ieeļļo tās ar eļļu, silikona formiņas nav jāieeļļo - no tām ir tik viegli dabūt gatavas ceptas preces. Ja jums ir speciāli papīra kūciņu ieliktņi, varat tos izmantot.
4. solis
Katru sagatavoto veidni līdz pusei piepilda ar mīklu - cepšanas laikā tā diezgan stipri pacelsies. Mīklai virsū liek 2 ēdamkarotes krējuma pildījuma.
5. solis
Ievietojiet Toxido smalkmaizītes krāsnī, kas uzkarsēta līdz 175 grādiem. Cep tos apmēram 30 minūtes (atkarībā no krāsns un veidņu lieluma).
6. solis
Gatavās ceptas preces varat pasniegt nekavējoties vai iepriekš atdzesēt - jebkurā gadījumā tas izrādās garšīgs.
