Cupcake svētku galdu rotās ne sliktāk kā jebkura cita delikatese. Es jums piedāvāju šī deserta recepti ar ļoti neparastu nosaukumu - "Vasin". Es domāju, ka jums tas patiks.
Tas ir nepieciešams
- - sviests - 125 g;
- - cukurs - 100 g;
- - vaniļas cukurs - 1 paciņa;
- - cepamais pulveris mīklai - 1 tējkarote;
- - dzēriens - 2 ēdamkarotes;
- - valrieksti - 100 g;
- - ķirši - 200 g;
- - magoņu sēklas - 3 ēdamkarotes.
Instrukcijas
1. solis
Ar magoņu sēklām rīkojieties šādi: rūpīgi noskalojiet un nosusiniet. Tad pārnes uz kafijas dzirnaviņām vai blenderī un sasmalcina. Apvienojiet ar tējkaroti granulēta cukura. Maisījumu labi samaisa.
2. solis
Sviestu iepriekš mīkstina istabas temperatūrā, pēc tam apvieno ar cukuru un sasmalcina. Pievienojiet šai masai vistas olas. Rūpīgi samaisa.
3. solis
Miltus izlaiž caur sietu un sajauc ar cepamo pulveri. Iegūto masu pievieno krēmveida olai un samaisa. Mīciet mīklu. Tad atdaliet 1/4 no gatavās mīklas un sajauciet to ar magoņu sēklu un granulēta cukura maisījumu. Pārējā lielākajā daļā pievienojiet sasmalcinātus valriekstus un šķidrumu.
4. solis
Eļļojiet cepšanas trauku ar sviestu un vispirms ievietojiet mīklas daļu, kurā atrodas rieksti un dzērieni. Tad izveidojiet tajā nelielu ievilkumu un izklājiet otro daļu ar magoņu sēklām.
5. solis
Ķiršus rūpīgi izskalo un velmē miltos. Šajā formā ielieciet ogas uz nākotnes kūka virsmas, pēc tam uzmanīgi nospiediet tos.
6. solis
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādu temperatūrai un nosūta trauku cepšanai apmēram 40-50 minūtes. Gatavās ceptās preces atdzesē un izņem no formas. Ja vēlaties, dekorējiet ar cukura pulveri. Vasin cupcake ir gatava!
