Pašmāju kūkas ir visgaršīgākās! Tas ir veidots ar mīlestību. Pagatavojiet vienkāršu, tomēr gardu cepumu ar aromātisku kazenes krēmu - lielisku tējas vai kafijas baudījumu.
Tas ir nepieciešams
- - 150 g kviešu miltu;
- - 100 g sviesta;
- - 100 g kazenes;
- - 70 g cukura;
- - 30 g valriekstu;
- - 2 ēd.k. karotes krējuma;
- - 1 ēd.k. karote kakao pulvera.
Instrukcijas
1. solis
Sasmalciniet valriekstus. Valriekstu vietā jūs varat lietot mandeles vai lazdu riekstus - kuru vēlaties.
2. solis
Iesijā kviešu miltus, sajauc tos ar cukuru, mīkstinātu sviestu un skābo krējumu. Pievienojiet kakao pulveri, mīciet mīklu no šīm sastāvdaļām. Tam nevajadzētu pielipt pie rokām! Pievienojiet mīklai sasmalcinātus riekstus, atkal nedaudz atcerieties mīklu. Jūs varat pievienot šokolādes garšu, ja tāda jums ir.
3. solis
Pēc tam mīklu izvelciet plānā kārtā, ar veidņu palīdzību izgrieziet cepumus. Sīkdatņu skaits ir jāsavieno pārī, jo pēc tam jums būs jāpievieno sīkdatņu puses. Salieciet sīkdatnes cepšanas traukā vai uz cepešpannas, kas ieziesta ar sviestu vai margarīnu, un ievietojiet cepeškrāsnī.
4. solis
Cepiet cepumus 180 grādos 15-20 minūtes, pēc tam izņemiet cepeškrāsni no cepeškrāsns, ļaujiet ceptajiem produktiem atdzist.
5. solis
Atcerieties kazenes un nedaudz sildiet ugunī, pievienojot nedaudz cukura. Pēc tam jūs varat sajaukt ogu biezeni ar biezu krējumu vai skābo krējumu, lai pagatavotu krējumu, vai atstāt to tādā veidā. Vai arī jūs varat paņemt gatavu kazenes ievārījumu. Eļļojiet vienu cepumu ar kazenes krēmu, pārklājiet ar otru pusi uz augšu.
6. solis
Cepumus ar kazenes krēmu liek uz šķīvja, rotā ar riekstiem vai svaigām upenēm, pasniedz ar tēju.
