Mandarīnu dzimtene ir Ķīna. Bet cilvēki visā pasaulē iemīlēja šos smaržīgos, garšīgos augļus. Jaungada brīvdienas bez tām nav iedomājamas, uztura speciālisti iesaka tās ēst, mandarīni var palielināt imunitāti un stiprināt veselību. Kāpēc šie apelsīnu augļi ir tik noderīgi?
Pirmkārt, mandarīni ir vērtīgi ar augstu C vitamīna saturu. Un tas, kā zināms, palīdz novērst un izārstēt saaukstēšanos. Turklāt šiem augļiem ir laba diurētiska iedarbība, tādēļ tie paātrina ķermeņa attīrīšanu, nodrošina toksīnu izvadīšanu, normalizē vielmaiņas procesus un tauku metabolismu. Tādējādi tie veicina svara zudumu. Turklāt to pašu diurētisko īpašību dēļ šie augļi normalizē nieru un urīnceļu funkcijas. Tangerīnu sula piesātina ķermeni ar daudziem vitamīniem un mikroelementiem, palielina apetīti. Un paši augļi palīdz izveidot gremošanas procesu, to regulāra lietošana novērš zarnu infekciju un helmintu invāziju attīstību. Interesanti, ka tradicionālā medicīna sēnīšu ārstēšanai iesaka ārēji izmantot mandarīnu sulu (bet tikai svaigu). Aromātiskajos apelsīnu augļos ir daudz fitoncīdu, antioksidantu, kas kavē brīvo radikāļu darbību un palēnina novecošanās procesu šūnās. Un karotinoīdi, kuru ir daudz arī mandarīnos, labvēlīgi ietekmē redzi un aizsargā gļotādas. Šajos brīnišķīgajos augļos esošie B vitamīni ir noderīgi, lai uzturētu labu ādu, matus, nagus un nervu sistēmu. K vitamīns novērš varikozas vēnas, D vitamīns palīdz uzturēt kaulus izturīgus un veselīgu ādu, un ir zināms, ka mandarīni arī samazina drudzi un palīdz atklepot augšējo elpceļu slimības. Protams, to izmantošana kā vienīgais līdzeklis stāvokļa mazināšanai nav tā vērts, taču kā palīgdarbinieki tie būs ļoti noderīgi. Ne velti tiek pierādīts, ka mandarīnu sula tiek dzerta bronhiālās astmas gadījumā: tā lieliski attīra plaušas. Bet pats galvenais ir tas, ka mandarīnos gandrīz nav nitrātu, tāpēc tos var ēst pat mazi bērni. Protams, ja nav alerģijas pret šiem augļiem.
