Apsēstības salātus gatavo ar siļķēm un bietēm. Izklājiet to kārtās. Vai tas neizskatās kā kaut kas? Šī recepte būs laba alternatīva "Siļķei zem kažoka", tā arī izskatās skaista, var dekorēt jebkuru svētku galdu, un dažas papildu sastāvdaļas tai piešķir īpašu garšu, kas atšķir "Obsession" salātus no "Siļķes zem" kažoks ".
Tas ir nepieciešams
- Astoņām porcijām:
- - 1 siļķe;
- - 150 g cieta siera;
- - 4 kartupeļi;
- - 1 sīpols;
- - 1 biete;
- - 1 burkāns;
- - 7 ķiploka daiviņas;
- - svaigi zaļumi, sāls, majonēze.
Instrukcijas
1. solis
Noskalojiet kartupeļus un bietes, vāriet, atdzesējiet un mizojiet.
2. solis
Notīriet siļķes, noņemiet visus kaulus, mēģiniet atlasīt pat mazus kaulus, lai tie ēdienu tumšāku nebūtu. Fileju sagriež plānās šķēlēs.
3. solis
Sagatavojiet visas sastāvdaļas, ielieciet tās uz atsevišķām plāksnēm, lai vēlāk būtu ērti izkārtot kārtās. Sarīvē kartupeļus, sāli pēc garšas, sajauc ar majonēzi.
4. solis
Berzējiet bietes uz lielas rīves. Notīriet ķiploku daiviņas, sasmalciniet, sajauciet ar bietēm, sāli, pievienojiet majonēzi.
5. solis
Arī sieru berzē. Nomizojiet neapstrādātus burkānus, noskalojiet, berzējiet uz smalka režģa. Sāls, sajauciet arī ar majonēzi.
6. solis
Tagad ir pienācis laiks salātus savākt kārtās. Vispirms ielieciet kartupeļus, pēc tam bietes. Nākamā ir siļķe.
7. solis
Notīriet sīpolu, sagrieziet pusgredzenos, ielieciet uz siļķes.
8. solis
Visbeidzot, izklājiet burkānus. Garnējiet augšu ar rīvētu sieru. Noņemiet "Obsession" salātus un pusstundu iemērciet ledusskapī. Pirms pasniegšanas izrotājiet ar svaigiem garšaugiem; zaļo sīpolu spalvas salātu augšpusē izskatīsies ļoti skaisti.
