Kartupeļu vārīšanai ir ļoti daudz receptes. Šī gatavošanas metode ir laba, jo tā ir ļoti vienkārša un ātra. Un rezultāts noteikti pārsteigs jūs un jūsu viesus!
Tas ir nepieciešams
- - kartupeļi - 5 lieli bumbuļi;
- - sviests - 125 gr;
- - ķiploki - 5 lielas krustnagliņas;
- - sāls pēc garšas.
Instrukcijas
1. solis
Kartupeļus nomizo, nomazgā un nosusina. Sagriež kubiņos, apmēram 1 x 1 cm, ķiplokiem noņem miziņu un sagriež kubiņos.
2. solis
Katliņā uz vidējas uguns izkausē sviestu, ieliec tajā sagatavoto ēdienu un nekavējoties pagriež maksimumu. Reizēm maisot, ļaujiet kartupeļiem vienmērīgi brūnināt.
3. solis
Tiklīdz kartupeļi ir brūni, pēc garšas pievienojiet sāli, pārklājiet pannu ar vāku, samaziniet uguni līdz zemai temperatūrai un vāriet līdz pilnīgai gatavībai (15-20 minūtes), laiku pa laikam maigi maisot.