Pārtikai ir svarīga loma cilvēka dzīvē, jo veselība ir tieši atkarīga no pārtikas kvalitātes un daudzveidības. Tomēr budžets neļauj visām ģimenēm iegādāties dārgus veselīgus produktus. Un tomēr jebkura mājsaimniece var pagatavot gardas vakariņas un tajā pašā laikā iztērēt minimālu naudu.
Veikalos ir daudz noderīgu produktu, kurus var iegādāties par ļoti pieņemamu cenu. Tajā pašā laikā mājsaimniecības locekļi pat nesapratīs, cik daudz naudas iztērēja vakariņu gatavošanai.
Lai samazinātu ēdiena izmaksas, jums nekavējoties jādomā par nedēļas diētu. Lai to izdarītu, ir vērts atcerēties, ka parasti vakariņas sastāv no otra karstā ēdiena: piedevas kopā ar gaļu vai zivīm. Turklāt tam varat pievienot salātus, labi, daudzi neatsakās no deserta. Šie noteikumi palīdzēs jums izveidot ekonomisku, tomēr veselīgu ēdienkarti.
Kā piedevu putraimi ir lieliski piemēroti: pērļu mieži, rīsi, griķi. Šādā traukā būs liels cietes, B grupas vitamīnu, minerālvielu saturs, kas tik ļoti nepieciešams jebkuram ķermenim. Turklāt graudu izmantošana spēj regulēt zarnu darbu, mazināt aizcietējumus un citas problēmas.
Pākšaugi ir arī lieliska iespēja ekonomiskam sānu ēdienam. Tie satur lielu daudzumu olbaltumvielu, kas ir iesaistīti vissvarīgākajos ķermeņa procesos. Tikai katrai mājsaimniecei vajadzētu saprast, ka zirņu vai lēcu vārīšana prasīs vairāk laika nekā parasta putra.
Neaizmirstiet par dārzeņiem: cukini, kāposti un burkāni sezonas laikā ir ļoti lēti. Un, ja jums ir savs dārzs, tad vakariņas maksās tikai santīmu. Dārzeņus var sautēt, vārīt, tvaicēt vai sautēt, vienlaikus saglabājot ēdienā maksimālo vitamīnu daudzumu.
Labi pagatavoti kartupeļi var būt arī veselīgs un ekonomisks ēdiens. Jūs varat vārīt mizotos kartupeļus, cept un pirms pasniegšanas pārlej ar augu eļļu un apkaisa ar svaigiem zaļumiem.
Vakariņās varat pagatavot arī kastroli, piemēram, no biezpiena, kas ilgu laiku atrodas ledusskapī. Tas ļaus izmantot iegādātos produktus un ievērojami dažādot vakariņu ēdienkarti.
Kad problēma ir atrisināta ar sānu ēdienu, jūs varat sākt gatavot ēdiena galveno daļu. Dažas mājsaimnieces bieži pērk saldētus ēdienus, kas ir diezgan dārgi un no kuriem maz gūst labumu. Patiešām, lai šādus produktus varētu uzglabāt ilgu laiku, ražotājs tiem pievieno dažādus konservantus un piešķir pievilcīgu garšu - pastiprinātājus.
Ekonomiskāk būs nopirkt gaļas gabalu un no tā pagatavot kotletes, kotletes vai pievienot kastrolis. Ja jūs skaitāt, tad šādam ēdienam ir daudz vairāk ieguvumu veselībai, it īpaši, ja izvēlaties tvaicēšanu vai cepšanu cepeškrāsnī.
Kopā ar pusfabrikātiem ir vērts atteikties no desu iegādes, kas nav noderīgas un ir dārgas.
Vistas gaļa un zivis labi sader ar graudaugiem, dārzeņiem un pākšaugiem. Šie produkti ir diētiski un ļoti noderīgi bērnu un pieaugušo veselībai. Bet desertā jūs varat pagatavot augļu salātus, pievienojot jogurtu, kefīru.
Tādējādi, gatavojot vakariņas, jūs varat ievērojami ietaupīt ģimenes naudu, savukārt ieguvumi, lietojot šādus ēdienus, būs maksimāli.
