Ziedkāposti satur daudz minerālvielu, dažādus vitamīnus un barības vielas. Daudzas skābes, kuras satur šis dārzenis, novērš tauku nogulsnēšanos, tāpēc katrai saimniecei vajadzētu būt vairākām receptēm šī diētiskā produkta pagatavošanai.
Tas ir nepieciešams
- - maizes drupačas;
- - ziedkāpostu galva;
- - sāls;
- - 3 olas;
- - 60 ml augu eļļas.
Instrukcijas
1. solis
Ziedkāposti jāsagriež vienādos gabalos.
2. solis
Ziedkopas piepilda ar aukstu ūdeni, sāli, uz vidējas uguns uzvāra un vāra apmēram 15 minūtes.
3. solis
Mēs izmetam kāpostus caurdurī un noliekam malā. Sakuliet olas ar pusi tējkarotes sāls.
4. solis
Uz pannas uzkarsē nedaudz eļļas (apmēram 60 ml).
5. solis
Iemērciet ziedkāpostu sakultās olās un velmējiet rīvmaizē.
6. solis
Cepiet ziedkopas katrā pusē līdz zeltainai un kraukšķīgai.
7. solis
Jūs varat pasniegt ziedkāpostu, kas cepts rīvmaizē ar kartupeļu biezeni vai jebkuru svaigu dārzeņu.
