Multivarkā varat gatavot daudz, ieskaitot zupas. Vistas gaļa izrādīsies smaržīga, kāpostu zupa - bagāta. Šī virtuves tehnika spēj vārīt kharcho, pirmo ēdienu, pievienojot jēru.
Instrukcijas
1. solis
Lielā multivarkas priekšrocība ir tā, ka zupa tajā gatavosies ātrāk nekā uz plīts. Tātad bagātīgs pirmais jēra ēdiens būs gatavs pēc 1, 5 stundām. Uz plīts tas prasītu 30 minūtes ilgāk.
2. solis
Multivarkas bļodā ielej nedaudz saulespuķu eļļas, ielieciet burkānus, kas sasmalcināti sloksnēs, un sīpolus, sagrieztus kvadrātos. Ieslēdziet režīmu "Fry" 10 minūtes. Nomizojiet un sagrieziet kubiņos 4 kartupeļus. Ielieciet tos, 600 gramus liellopa gaļas uz kaula, ēdamkaroti žāvētas paprikas, 5 zirņus, sāli lēnā plīts.
3. solis
Ielej verdošu ūdeni līdz gandrīz maksimālajai atzīmei. Aizveriet vāku, ieslēdziet zupas režīmu 85 minūtes. Pēc šī laika pievienojiet 3 lauru lapas, 5 minūtes ieslēdziet "vārīšanu ar tvaiku". Bagāta zupa lēnā plīts ir gatava. Pasniedz ar smalki sagrieztiem zaļumiem.
4. solis
Vēl viens liels šīs virtuves tehnikas pluss ir tas, ka jūs varat vienlaikus salikt visus izstrādājumus. Rīsi, makaroni zupā nepārvārīsies. Lai atvieglotu pirmo kursu, ņem 500 gramus vistas filejas, sasmalcina to lielos gabaliņos, pievieno 4 kubiņos sagrieztus kartupeļus. Sadaliet 70 gramus spageti un ielieciet arī bļodā. Ielej saturu ar 3,5-4 litriem verdoša ūdens.
5. solis
Ja jums patīk cept zupā, tad vispirms apcepiet sīpolus un burkānus, tāpat kā iepriekšējā receptē. Ja gatavojat ēdienus maziem bērniem vai arī pats nevēlaties ēst ceptu, tad bļodā kopā ar gaļu ielieciet šos sasmalcinātos dārzeņus neapstrādātus. Ieslēdziet režīmu "Dzēšana" 90 minūtes.
6. solis
Sagatavojiet kharcho zupu lēnā plīts. Vispirms uz gāzes var uzvārīt 600–700 gramus cūkgaļas un pēc tam buljonu ar gaļu ievietot virtuves aparātā. Ja izvēlaties otro metodi, tad vispirms apcepiet cūkgaļas gabalus ēdamkarotē augu eļļas. Lai to izdarītu, 30 minūtes ieslēdziet režīmu "Cepšana", apcepiet cūkgaļas gabaliņus, pievienojiet 1 sīpolu un 60 gramus iepriekš sasmalcinātu korejiešu burkānu. Ieslēdziet režīmu "Fry" 5 minūtes. Tad pievieno 100 gramus mazgātu garo rīsu, sāli, vienu ēdamkaroti kečupa un 2 sasmalcinātus kartupeļus. Pārlej verdošu ūdeni, uz 1, 5 stundām ieslēdz režīmu "Sautējums".
7. solis
Pagatavojiet kāpostu zupu lēnā plīts. Ņem 500-700 gramus liellopa gaļas bez kauliem. Sagriež lielos gabaliņos un liek uz bļodas dibena. Uz gaļas ievieto 3 sasmalcinātus kartupeļus, uz tiem ielieciet 300 gramus kāpostu, pusi paprikas. Pievienojiet sausas garšvielas un sāli. Ielejiet cepeti, kas pagatavots no burkāniem, sīpoliem un tomātu pastas. Pārlej ar verdošu ūdeni, uzlieciet "Stew" uz 1, 5 stundām.
