Ziedkāposti ir pildīti ar veselīgiem vitamīniem un ir neticami garšīgi. Ideāli piemērots kartupeļiem un jebkuram graudaugu piedevam.
Tas ir nepieciešams
- -560 grami ziedkāpostu
- -2 tējk olīvju eļļa
- -1 tējk malts kaltēts rozmarīns
- -1/8 - 1/4 tējk sasmalcinātu sarkano piparu
- -1/4 tējkarotes sāls
- -1 ēd.k. sasmalcinātas pētersīļi
Instrukcijas
1. solis
Uzkarsē krāsni līdz 300 grādiem.
2. solis
Rūpīgi izskalojiet ziedkāpostu. Katru kāpostu galvu sadaliet ziedkopās. Pārnes tos traukā un kārtīgi ielej ar olīveļļu. Samaisiet.
3. solis
Ziedkāpostu pārkaisa ar rozmarīnu, sarkanajiem pipariem (pēc izvēles) un sāli.
4. solis
Pārnesiet kāpostus uz cepešpannu. Cepiet 20 minūtes, laiku pa laikam pagriežot, līdz ziedkāposti ir mīksti un gaiši zeltaini brūni.
5. solis
Pasniedziet karstu ar kartupeļiem, rīsiem vai gulašu. Labu apetīti.
