Dažreiz, gatavojot ēdienus pēc jaunas receptes, rodas nepieciešamība dažu produktu svaru pārvērst apjomā. Vai arī izmērīt nepieciešamo pārtikas daudzumu, izmantojot skalu. Zinot produktu tilpuma un masas attiecību, to ir viegli izdarīt.
Tas ir nepieciešams
- - tējas karote;
- - ēdamkarote.
Instrukcijas
1. solis
100 gramus beztaras un piena produktus var izmērīt, izmantojot ēdamkaroti vai tējkaroti. Uzziniet, cik gramu konkrētā produkta ir iekļauti. Daliet 100 ar gramu skaitu, lai iegūtu karoti, kas jāizmēra, lai iegūtu 100 gramus. Piemēram, ēdamkarote satur 25 gramus kviešu miltu. Sadaliet 100 ar 25, mēs iegūstam 4. Tātad, lai izmērītu 100 gramus miltu, jums jālej 4 ēdamkarotes.
2. solis
Tātad, zemāk ir dati par galveno produktu svaru, mērot ar ēdamkaroti un tējkaroti.
Kviešu milti - 25 g, 10 g
Ciete - 30 g, 10 g
Granulēts cukurs - 30 g, 12 g
Pulverveida cukurs - 25 g, 8 g
Sāls - 30 g, 10 g
Pupiņas - 30 g, 10 g
Kakao - 20 g, 10 g
Lobīti zirņi - 25 g, 10 g
Hercules - 12 g, 6 g
Griķi - 15 g, 7 g
Manna - 25 g, 8 g
Pērļu mieži - 25 g, 8 g
Jačka - 20 g, 7 g
Magone - 15 g, 5 g
Prosa - 25 g, 8 g
Rīsi - 25 g, 9 g
Pilnpiens - 20 g, 5 g
Kondensētais piens - 30 g, 12 g
Skābs krējums - 25 g, 10 g
Izkusis margarīns - 14 g ēdamkarote
Augu eļļa - 20 g ēdamkarote
Tomātu biezenis - 25 g, 8 g
Želatīns - 15 g, 5 g
Etiķis - 15 g, 5 g
Vienā tējkarotē:
Sinepes - 4 g
Zemes krustnagliņas - 3 g
Neapstrādātas krustnagliņas - 4 g
Piparu zirņi - 4 g
Malti sarkanie pipari - 1 g
Melnie piparu graudi - 5 g
3. solis
Vidēja lieluma kartupelis sver 100 g, vidējais gurķis un ābols sver vienādi, un burkāns, tomāts un sīpols katrs sver 75 g. Vidēji ola sver 50-55 g. Olbaltumviela sver apmēram 30 g un dzeltenums sver 20 g.
4. solis
1 g ir 12 krustnagliņu gabali, 7 lauru lapu gabali, 30 karstu piparu gabali, 15 gabali smaržīgo piparu. Ņemot vērā šos datus, ir viegli izmērīt nepieciešamo pārtikas daudzumu un pagatavot ēdienu pēc izvēlētās receptes.
5. solis
Izmantojot lineālu, jūs varat izmērīt 100 gramus graudaugu vai granulēta cukura. Paņemiet tukšu papīra lapu. Uz tā uzzīmējiet taisnstūri ar malām 20 * 10 cm. Katrā pusē, kas vienāda ar 20 cm, izmēra 2 cm. Pievienojiet iegūtos punktus. Rezultāts ir taisnstūris 10 * 2 cm. Uz šīs lapas ielej 1 kg graudaugu vai cukura. Izmantojiet lineālu, lai apgrieztu ēdienu tā, lai tas piepildītu lielo taisnstūri, bet neizvirzītos ārpus malām. Graudiem vai cukuram jābūt vienmērīgā kārtā. Turot lineāla vai naža malu perpendikulāri galdam, nomizojiet ēdiena daļu, kas atrodas mazajā taisnstūrī. Tas būs 100 grami.
