Noteikti visi zina, ka no ķirbja var pagatavot daudz garšīgu un veselīgu ēdienu, taču tikai daži zina, kādus saldumus var pagatavot no šī dārzeņa. Nebaidieties pārsteigt savus mīļos!
Tas ir nepieciešams
- - ķirbju mīkstums - 60 g;
- - biezpiens - 40 g;
- - pūdercukurs - 30 g;
- - vaniļas cukurs - 1 paciņa;
- - kanēlis - 0,25 tējkarote;
- - cepumi - 100 g;
- - šokolāde - 100 g.
Instrukcijas
1. solis
Vispirms ķirbju mīkstumu pārvērš kartupeļu biezenī. Lai to izdarītu, cep cepeškrāsnī līdz mīkstam, pēc tam sasmalciniet to ar blenderi. Starp citu, krāsns vietā varat izmantot mikroviļņu krāsni.
2. solis
Tad ķirbju masai pievieno šādas sastāvdaļas: malts kanēlis, cukura pulveris un biezpiens kopā ar vaniļas cukuru. Visas sastāvdaļas rūpīgi sajauciet savā starpā, vēlams ar blenderi.
3. solis
Pēc sīkdatņu ievietošanas plastmasas maisiņā sasmalciniet tos līdz drupu stāvoklim, vairākas reizes tos pārliekot ar rullīti. Tad pievienojiet tajā iegūto ķirbju maisījumu. Visu maisa, līdz iegūst masu ar viendabīgu konsistenci. Novietojiet to ledusskapī vismaz 2 stundas.
4. solis
Pēc divām stundām no atdzesētas masas veidojiet bumbiņas, kuru izmērs ir tieši tāds pats kā valriekstiem. Lai iegūtu mīkstas konfektes, ļaujiet figūriņām visu nakti sēdēt ledusskapī.
5. solis
Paņemot zobu bakstāmo, uz tā uzmanīgi ielieciet bumbu un iemērciet to iepriekš izkusušajā šokolādē. Veiciet šīs darbības ar visiem pārējiem saldumiem.
6. solis
Kad šokolāde ir pilnībā sasalusi, šo desertu var pasniegt. Ķirbju konfektes ir gatavas!
