Šķiedra ir vienkārši neaizstājama tiem, kuri vēlas vienmēr uzturēt lielisku formu. Tas ir atrodams visos augu izcelsmes produktos. Dietologi no visas pasaules, lai zaudētu svaru, iesaka patērēt pēc iespējas vairāk šķiedrvielu.
Tas ir nepieciešams
Rieksti, pupas, auzas, kvieši, augļi, ogas, sēklas, zaļumi, dārzeņi
Instrukcijas
1. solis
Šķiedra ir tradicionāli šķīstoša un nešķīstoša. Rieksti, auzas, pupas, mieži, citrusaugļi, ogas, sēklas ir šķīstošās šķiedras avots. Resnās zarnās šķeļ šķiedra. Saskaroties ar ūdeni, šāda veida šķiedras pārvēršas par želeju. Palieliniet uzņemamo pārtiku, kas satur šķīstošās šķiedras, ja glikozes līmenis asinīs strauji pazeminās. Tas palēnina pārtikas, tostarp cietes, sagremošanu. Tā rezultātā glikozes iekļūšana asinīs palēninās. Šķīstošo šķiedrvielu lietošana ir izdevīga tiem, kas cieš no dažādām sirds un asinsvadu slimībām. Šķīstošās šķiedras palīdz novērst un aizsargāt pret vēzi. Tas iedarbojas uz vēžveidīgo toksīniem un izvada tos no organisma. Turklāt šķiedra tiek fermentēta etiķskābēs un citās skābēs, kas palīdz iznīcināt baktērijas.
2. solis
Nešķīstošās šķiedras cilvēka organismā netiek sagremotas. Tas nešķīst arī ūdenī. Klijas, kvieši, burkāni, zaļumi, dārzeņu mizas, rieksti, pākšaugi, sēklas ir nešķīstošu šķiedrvielu avots. Nešķīstošo šķiedrvielu īpašība ir uzbriest kā sūklis un izkārnījumos pievienot lielāko daļu. Šis īpašums palielina zarnu caurlaidību, tāpēc nešķīstošās šķiedras palīdz pārnēsāt pārtiku un ūdeni caur gremošanas traktu. Ēdiet vairāk neapstrādātu kliju, un jūs atbrīvosities no tādas nepatīkamas parādības kā bieža aizcietējums. Nešķīstošās šķiedras iedarbojas arī uz toksīniem un izvada tos no organisma.
3. solis
Ir dažādi piedevas, kas ir paredzētas šķiedru papildināšanai organismā. Tomēr vislabāk to iegūt no dažādiem dzīviem ēdieniem. Priekšrocība ir tā, ka vitamīni, minerālvielas, antioksidanti un citas derīgas vielas iekļūst ķermenī kopā ar šķiedrvielām. 25 grami ir ķermeņa ikdienas šķiedrvielu nepieciešamība. Pakāpeniski palieliniet šķiedrvielu daudzumu: jūs varat izstiept šo procesu nedēļām ilgi. Pretējā gadījumā parādīsies vēdera uzpūšanās. Pārmērīgi lietojot nešķīstošās šķiedras, drīz parādīsies caureja.
4. solis
Čempions šķiedrvielu saturā ir griķi (17 grami uz glāzi). Otrajā vietā: lēcas, zirņi un pupiņas: 8, 7 un 6,5 grami 1/2 glāzē. Ceptiem kartupeļiem ir diezgan liels šķiedrvielu daudzums. Protams, dārzeņi galvenokārt ir saistīti ar šķiedrvielām: priekšroka jādod kāpostiem, spinātiem, sparģeļiem un brokoļiem. Starp augļiem īpaši daudz šķiedrvielu ir ābolos, papaijā, žāvētās vīģēs, avokado, mellenēs un banānos. Starp ogām avenes un Viktorija ir šķiedru satura čempiones. Kas attiecas uz sēklām, linu sēklas ir visvairāk šķiedrvielu - 7 grami uz ēdamkaroti.