Svētku galds izskatīsies ļoti eleganti, ja to rotās svaigi ziedi. Bet ziedu kārtojumiem nevajadzētu radīt diskomfortu viesiem, kuri sēž pie galda, tāpēc labāk tos ievietot zemās vāzēs vai īpašās mazās vāzēs - pie katras ierīces. Ja vēlaties svinīgāk uzklāt galdu, uz balta galdauta lielās šūnās varat ievietot zīda lentes. Lentes tiek ņemtas atbilstoši krāsām. Trauki, kurus var dekorēt arī ar dārzeņiem sagrieztiem ziediem, izskatīsies neparasti.
Instrukcijas
1. solis
Dekorējiet želejveida gaļu vai zivis uz jūsu galda ar sīpolu lilijām. Nomizo, nomazgā vidējo sīpolu ar vēsu ūdeni. Ar asu nazi sagrieziet mazus trīsstūrus no sīpola centra un sadaliet sīpolu divās daļās. Lai atvieglotu svaru atdalīšanu viens no otra, sānos veiciet iegriezumu. Tad savienojiet svarus kopā, bet tikai tā, lai vienas skalas ziedlapiņu asie gali nokristu griezumos starp otras rindas ziedlapiņām. Iegūtās lilijas ziedlapiņas nedaudz noapaļojiet. Ap ziedu liec salātu lapas un zaļos sīpolus.
2. solis
Vārītās bietes vertikāli pārgriež uz pusēm. Sagrieziet pusi bietes, sagrieziet uz griešanas dēļa, plānās šķēlēs. Pēc tam izlieciet rozi, horizontāli novietojot plāksnes. Šādas rozes var izmantot, lai dekorētu salātus "siļķes zem kažoka".
3. solis
Vāra olu grūti. Neizņemiet dzeltenumu, uzmanīgi ar nazi apli sagriež plānu baltu slāni, kas pēc tam to sarullē kā ziedu. Dzeltenums tiek ievietots iekšā. Šādas margrietiņas izskatās īpaši iespaidīgas uz zaļo zirņu fona.
4. solis
Blīvā svaigā gurķa augšdaļu sagriež smailā konusā, un pēc tam plānā lentē pa apli plānu vāciņu veidā. Apgrieziet vāciņu ar galu uz leju un uz trauka uzreiz salieciet trīs gabalus. No vārītiem burkāniem var sagriezt tieši tādus pašus zvani.
