Funšosa pieder Āzijas virtuvei. Trauku gatavo no stikla nūdelēm un dārzeņiem ar dažādām garšvielām. Pasniedziet karstu vai aukstu.
Tas ir nepieciešams
- - 200 g dzidru rīsu nūdeļu;
- - 3 paprikas;
- - 2 burkāni;
- - 4 ķiploka daiviņas;
- - 1 svaigs gurķis;
- - 2 tējkarotes etiķa;
- - augu eļļa, sāls, sojas mērce.
Instrukcijas
1. solis
Nūdeles pārlej ar aukstu ūdeni, atstāj uz 10 minūtēm. Tad iztukšojiet ūdeni, 5 minūtes ielejiet verdošu ūdeni. Notecina verdošu ūdeni, noskalo ar ūdeni.
2. solis
Sagrieziet papriku un burkānu sloksnēs. Cep augu eļļā līdz mīkstam.
3. solis
Sasmalciniet nomizotās ķiploku daiviņas, cepšanas beigās pievienojiet burkāniem un pipariem.
4. solis
Ceptos dārzeņus nedaudz atdzesējiet, sajauciet ar nūdelēm un sloksnēs sagrieztu gurķi. Pēc garšas pievienojiet etiķi, sāli un sojas mērci.
