Ķirbju ievārījums ar citronu ir lielisks saldumu aizstājējs gardu cepumu un kūku mīļotājiem. Turklāt ir baumas, ka šis produkts var veicināt svara zudumu. Un jūs varat pagatavot ievārījumu klasiskā, "aukstā" veidā vai lēnā plīts.
Tas ir nepieciešams
- - ķirbis
- - citrons
- - cukurs pēc garšas
Instrukcijas
1. solis
Lai pagatavotu ķirbju ievārījumu saskaņā ar šo recepti, mums vajag vienu kilogramu ķirbju, vienu citronu, vienu apelsīnu un 850 gramus cukura. Nomizo un sagriež ķirbi gabaliņos. Nomazgājiet citronu un apelsīnu un sagrieziet arī tos. Sagroziet visas sastāvdaļas gaļas mašīnā. Liek bļodā un pārklāj ar cukuru. Ļaujiet ievārījumam pagatavot. Pārnes uz tīru un sausu burku. Ielieciet ledusskapī.
2. solis
Otrā recepte. Šai ķirbju un citronu ievārījuma receptei vāriet sīrupu ar vienu kilogramu cukura un 200 gramiem ūdens. Nomizo un sagriež vienu kilogramu ķirbja mazos gabaliņos. Nomazgājiet vienu citronu, sagrieziet gabaliņos un sasmalciniet blenderī. Samaisa un ievieto sīrupā. Ļauj ievārījumam uz lēnas uguns vārīties apmēram stundu. Ielieciet ķirbi un citronu ievārījumu tīros burkās un pārklājiet.
3. solis
Citronu ķirbju ievārījums, kas pagatavots ar dažādu šķirņu ķirbi, atšķirsies viens no otra. Ja ķirbis ir ūdeņains, ievārījums nebūs biezs. Pievērsiet uzmanību tam.
