Saskaņā ar statistiku no 25 līdz 50% no vidējā krievu ienākuma rodas no pārtikas. Tautieši mīl un zina, kā ēst labi, taču taupības apstākļos ceļojumos uz pārtikas preču veikaliem vajadzētu izturēties ar pieredzējuša mājsaimnieces piesardzību.
Plānošana
Taupīgā saimniece plāno visu - ēdienkarti, iepirkšanās grafiku un aptuveno budžetu, ko var iztērēt vienam pārtikas grozam. No pirmā acu uzmetiena rūpīga plānošana šķiet garlaicīga un neefektīva.
Galvenais ieradums, kas jāieaudzina ikvienam, kurš vēlas ietaupīt naudu uz pārtiku, ir izvairīties no biežiem ceļojumiem uz pārtikas veikaliem. Optimāli ir iegādāties reizi nedēļā vai retāk. Pirms doties uz veikalu, jums vajadzētu izveidot sarakstu ar to, kas jums patiešām ir jāpērk. Tam tiek veidota ēdienkarte nākamajām dienām. Pagatavošanas dienā tiek iegādāta tikai ātri bojājoša pārtika - viss pārējais no krājumiem, kas tiek papildināti aptuveni ik pēc divām nedēļām.
Ir ļoti efektīvi ieaudzināt tukša ledusskapja likumu. Tas sastāv no izvēlnes pielāgošanas, pamatojoties uz to, kādi produkti jau ir iegādāti, un līdz tie tiek izmantoti, lai atteiktos no nevajadzīgiem ceļojumiem uz veikalu.
Pirmkārt, to vajadzētu pagatavot no ātri bojājošiem pārtikas produktiem - raudzēta piena grupas, gaļas, zivīm, olām, dārzeņiem. Labāk ir iesaldēt to, ko tagad nav iespējams pagatavot. Ilgtermiņā, iegādājoties atsevišķu saldētavu, samazināsies pārtikas daudzums, kas nonāk grozā.
Jaunas mājas tradīcijas
Ekonomiskās saimnieces pašas gatavo marinētos gurķus un konditorejas izstrādājumus, atsakoties no krāsainām burkām un pusfabrikātiem. Pašmāju gardumi ir ne tikai garšīgāki un drošāki, bet arī var ievērojami ietaupīt uz sastāvdaļām. Piemēram, pīrāga šķēle konditorejā maksās no 70 līdz 250 rubļiem. Tajā pašā laikā visas cepšanas lapas garšīgu mājās gatavotu delikateses izmaksas būs no 150 līdz 300 rubļiem. Budžeta ziņā visizdevīgākās tējas cepšanas iespējas ir pašmāju šarloti, saldie pīrāgi un auzu pārslu cepumi.
Neekonomiski pirkumi ir arī desu un šķiņķa izcirtņi, pusfabrikāti mikroviļņu krāsnī un dārzeņu komplekti gataviem ēdieniem. Šī produktu kategorija ir paredzēta aizņemtiem klientiem, kuri ir gatavi pārmaksāt par sagriešanu, sasmalcināšanu un iesaiņošanu.
Veikala noteikumi
Visiem mājsaimniecības locekļiem skaidri jāapgūst, ka uz veikalu jādodas ar pilnu vēderu. Pretējā gadījumā pastāv liels risks, ka grozā nonāks garšīgi iepakotas kūkas, virtuļi un citi ne visekonomiskākie produkti.
Šajā gadījumā vislabāk ir ņemt nevis ratiņus, bet gan grozu. Tātad iepirkšanās procesā ir jūtams izvēlētā īstais svars, un pārspīlēšana ļoti ātri kļūst pamanāma.
Ir ļoti svarīgi pievērst uzmanību atlaižu akcijām. Pretēji izplatītajam uzskatam, akcijās ne vienmēr tiek iekļauti produkti ar derīguma termiņu. Uzmanīgi tos vērojot, varat par izdevīgu cenu papildināt produktu krājumus ar ilgu glabāšanas laiku, ietaupot tam ļoti ievērojamus līdzekļus.
