Jautājums par alkohola ieguvumiem vai kaitējumu joprojām tiek apspriests. Lai gan dominē viedoklis, ka viss ir noderīgs mērenībā. Tomēr cilvēki jau labu laiku lieto sasildītu vīnu kā labu līdzekli pret saaukstēšanos.
Protams, vīns cilvēcei ir pazīstams kopš neatminamiem laikiem. Īpaši labi tas sevi parāda sildot. Pateicoties karstajam dzērienam, asinsvadi paplašinās, ķermenis labāk atbrīvojas no toksīniem, fizioloģiskās sistēmas saņem labu atbalstu atveseļošanās laikā.
Ir labi lietot karstu vīnu naktī pirms gulētiešanas, jo alkohols nomierina un klusē. Ir vismaz divi veidi, kā pagatavot labu dzērienu uz vīna bāzes.
Karsts vīns un karstvīns
Karstā vīna pagatavošanai ir divas iespējas, kuras nevajadzētu jaukt. Pirmkārt, tas ir tikai sasildīts dzēriens ar minimālu garšvielu daudzumu, kuru nav grūti pagatavot. To nevajadzētu jaukt ar karstvīnu, jo recepte ir nedaudz atšķirīga.
Lai iegūtu "tikai" karstu vīnu, jums ir nepieciešams pats vīns, vēlams sarkanais, kanēlis, cukurs un citas garšvielas pēc garšas. Šajā gadījumā jums vienkārši jāsasilda vīns, pievienojiet tam nepieciešamās sastāvdaļas un pasniedziet to pacientam.
Šajā gadījumā dzēriens netiek ievadīts, nav pārāk piesātināts ar garšvielām un vienkārši tiek uzkarsēts vīns ar piedevām. Jūs pat varat vienkārši sildīt vīnu atsevišķi un dzert šādā veidā, kas arī ir ļoti noderīgi mērenībā.
Karstvīns
Īsts karstvīns tiek gatavots nedaudz savādāk. Lai sāktu, ir nepieciešami visi komponenti. Piemēram, kanēlis, apelsīnu ķīļi, mandarīns, kardamons, piparu graudi. Veikalos ir gatavi karstvīna garšvielu komplekti, kurus var arī iegādāties.
Pirmkārt, vīns tiek uzkarsēts gandrīz līdz vārīšanās temperatūrai. Tad tam pievieno garšvielu sagataves. Un pēc tam kastrolis ar brūvējumu tiek atstāts "nīkt" apmēram pusstundu. Vīns ir piesūcināts ar garšvielām, dodot dzērienam visas piedevu aromatizējošās īpašības. Un pēc tam karstvīns atkal tiek gandrīz līdz vārīšanās temperatūrai un pasniegts pacientam.
Ja vēlaties, dzērienam varat pievienot stipru tēju un degvīnu vai rumu, kā rezultātā iegūst slaveno grogu. Tomēr jums nevajadzētu ļaunprātīgi izmantot grogu, jo tas ir pietiekami spēcīgs dzēriens, īpaši ķermeņa novājinātajam ķermenim.
Turklāt katram pašam jāizlemj jautājums par "kokteiļiem". Kāds var viegli panest šādus dzērienus, bet citiem tas var šķist pārāk stiprs. Jebkurā gadījumā vecs labs sasildīts vīns ar garšvielām nekad nav izgāzies. Un atcerieties - galvenais ir mērenība visā, un tad inde pārvērtīsies par zālēm.
