Svaigi spiestas sulas piesātina cilvēka ķermeni ar vitamīniem un mikroelementiem. Lielākā daļa cilvēku ir pieraduši dzert ogu un augļu sulas. Bet dārzeņi ir ne mazāk noderīgi. Tie tiek izmantoti daudzu slimību ārstēšanai, viņi ir piedzēries kā profilakses līdzeklis, un uz viņu pamata tiek veiktas badošanās dienas.
Svaigi spiestu dārzeņu sulu ietekme uz ķermeni
Uzturā jābūt svaigiem dārzeņiem, jo tie satur fermentus un palīdz organismam absorbēt olbaltumvielas un taukus. Salīdzinot ar dārzeņiem, svaigi spiestas dārzeņu sulas priekšrocība ir ātrāka uzsūkšanās. Viņi arī nesaņem herbicīdus, tie paliek šķiedrās. Tāpēc sula, kas izspiesta no dārzeņiem, kas auguši uz zemes, kas bagāta ar herbicīdiem, nekaitēs jūsu ķermenim.
Dārzeņu sulas labvēlīgi ietekmē visus cilvēka orgānus. Tie stimulē siekalu dziedzerus, tādējādi palielinot apetīti. Tie uzlabo kuņģa un aizkuņģa dziedzera darbību, regulē žults veidošanās un žults sekrēcijas procesus, normalizē zarnas un palīdz uzturēt bioķīmisko līdzsvaru organismā. Dārzeņu sulas spēj izvadīt toksīnus. Tie attīra aknas, stiprina asinsvadu sienas un palielina imunitāti.
No zaļajiem dārzeņiem izspiestās sulās ir hlorofils, kas pēc sastāva ir tāds pats kā hemoglobīns un ko labi absorbē cilvēka ķermenis. Hlorofils ir arī labs detoksikācijas līdzeklis un palīdz zaudēt svaru.
Papildus vitamīniem dārzeņu sulās ir dabiskas antibiotikas un hormoni, kas var palēnināt novecošanās procesu. Tāpēc, regulāri lietojot svaigi spiestas dārzeņu sulas, uzlabojas ādas, nagu un matu stāvoklis.
Kāda ir veselīgākā dārzeņu sula?
Sulu var izspiest gandrīz no jebkura dārzeņa. Garšīgas sulas iegūst no burkāniem, tomātiem, gurķiem, ķirbjiem, bietēm, selerijām.
Burkānu sula ir ļoti noderīga bērniem, kā arī tiem, kuriem ir ādas un redzes problēmas.
Ķirbju sula palīdzēs cilvēkiem, kuri cieš no sirds, kuņģa un nieru slimībām. Šī sula ir vēža profilakse.
Tomātu sula stiprina sirds un asinsvadu sistēmu, stimulē kuņģa-zarnu trakta darbību. Tas ir ļoti noderīgs grūtniecēm un sievietēm zīdīšanas laikā. Sula no svaigiem tomātiem satur skābi, tāpēc to nedrīkst lietot kuņģa čūlu, pankreatīta, holecistīta, gastrīta saasināšanās laikā.
Biešu sula ārstē hemoroīdus, aizcietējumus, novērš aknu un nieru darbības traucējumus. Šī sula uzlabo asins sastāvu un noņem smago metālu sāļus.
Svaiga gurķu sula ir pazīstama ar savu diurētisko efektu. Tas labi mazina pietūkumu un ir paredzēts cilvēkiem, kuri cieš no hipertensijas, reimatisma un sirds slimībām.
Selerijas sulu var uzskatīt par seksuāla spēka avotu. Turklāt tas ir noderīgi tiem, kam ir vielmaiņas traucējumi.
Mazāk garšīgas, bet ļoti veselīgas sulas var iegūt no redīsiem, kartupeļiem un kāpostiem.
Redīsu sula atšķaida asinis un palīdz tikt galā ar varikozām vēnām un tromboflebītu. Tas atvieglo klepu un sinusītu.
Tiem, kas vēlas zaudēt svaru, palīdzēs kāpostu sula. Tas palīdz arī ar aizcietējumiem un hronisku gastrītu. Bet jums tas jādzer silts.
Kartupeļu sula ir ļoti specifiska, un ne visi to var norīt. Bet tas ļoti labi palīdz tikt galā ar gremošanas problēmām un ir labs nervu sistēmai.
Gatavojot sulas no dārzeņiem, jūs varat vadīties tikai pēc personīgajām garšas vēlmēm. Jūs varat izveidot savu kokteili, kas būs garšīgs un veselīgs tieši jums. Galvenais ir neaizmirst, ka svaigi spiesta sula nezaudē derīgās īpašības, ja to uzglabā ne ilgāk kā 30 minūtes. Izņēmums ir biešu sula, kurai jāatstāj nostāvēties 2-3 stundas, lai no tās izdalītos kaitīgi savienojumi.
Jums jāsāk dzert svaigi spiestas sulas no neliela daudzuma, pamazām palielinoties. Bet atcerieties, ka viss noderīgais ir labs mērenībā. Dienas dārzeņu sulas dienas deva nedrīkst pārsniegt 500 ml.
