Sibīrijas ciedrs vai "skaistuma priede" ir koks, ko var saukt par Krievijas nacionālo lepnumu. To uzskata par spēka, veselības, spēka, stabilitātes un ilgmūžības simbolu. Par ciedra ārstnieciskajām īpašībām pasaule ir zinājusi jau ilgu laiku. Sibīrijas ciedru rieksti tika eksportēti uz Angliju Ivana Briesmīgā laikā.
Instrukcijas
1. solis
Noņemiet uzgriežņus un rūpīgi nosusiniet. Lai to izdarītu, izmantojiet īpašu ierīci - cietokšņa kolonnas brazieru vai cilindru žāvētāju. Mājās, apstrādājot nelielu daudzumu riekstu, varat izmantot sadzīves dārzeņu žāvētāju vai krāsni. Žāvēšana piešķir riekstiem garšu un garšu.
2. solis
Notīriet atdzesētos uzgriežņus no gruvešiem, izsijājiet, lai noņemtu visus svešos piemaisījumus. Lai noņemtu čaulas sauso slāni, jūs varat ievietot riekstus audekla maisiņā un kādu laiku tos kratīt. Lai gan daudzas mājsaimnieces to uzskata par nevajadzīgu darbu, jo riekstus tomēr vajag nomizot.
3. solis
Rieksti tiek kalibrēti ražošanā. Tie ir sadalīti trīs veidos: mazie, vidējie un lielie. Pabeidzot šo "netīro" darbu, uzgriežņi tiek izmesti uz žeņšeņa kastēm vai uz SVU-1 mašīnām. Pēc šīs smagās apstrādes tos sijā uz vīnogu apstrādes mašīnām un tādējādi kodolu notīra no čaumalas un "krekliem". Mājās, pirms čaumalas noņemšanas no kodola, riekstus ievieto karstā ūdenī uz 10-15 minūtēm, pēc tam salieciet tos uz sieta. Novietojiet jau sausos riekstus uz galda un vairākas reizes apvelciet tos ar rullīti.
To pašu procedūru var izdarīt, iepriekš viegli apcepot uzgriezni.
4. solis
Mizotos kodolus ielej sadzīves presē, tos izmanto, lai no ogām iegūtu sulu. Iestatiet vislielāko jaudu un ieslēdziet ierīci. Negaidiet, ka eļļa tek kā upe, glāze lielu kodolu padara nedaudz vairāk par tējkaroti neapstrādāta. Visbiežāk kodolus divas vai trīs reizes jāpārvar caur presi. Jūs varat izmantot manuālo sulu spiedi, lai gan tas nav ļoti ērti (ņemiet mazāko sietu kā sprauslu)
5. solis
Savāc iegūto produktu un ļauj tam nostāties. Ideālā gadījumā konteinera apakšpusē jums vajadzētu būt duļķainiem nogulsnēm, kas vienādas ar ¼ eļļas.
6. solis
Eļļu notecina, filtrē un sterilizē ūdens vannā ne ilgāk kā 7-10 minūtes.
