Daudziem cilvēkiem patīk pildīti pipari, bet jūs vienmēr vēlaties izmēģināt kaut ko jaunu - piemēram, nelieciet piparus ar maltu gaļu, bet vienkārši sagrieziet to uz pusēm un ielieciet tur vistas fileju. Tas izrādīsies ļoti jauks un garšīgs.
Tas ir nepieciešams
- - lielie paprikas - 4-5 gab.
- - vistas krūtiņa vai fileja - 1 gab.
- - mazs tomāts - 2-3 gab.
- - Zaļie sīpoli - vairākas spalvas.
- - Dilles vai pētersīļi - pēc garšas.
- - bez garšas jogurts - 2 ēdamkarotes
- - cietais siers - 100-150 gr.
- - Garšvielas (Provansas garšaugi ir ļoti labi).
- - sāls un pipari pēc garšas
Instrukcijas
1. solis
Sagrieziet papriku uz pusēm, noņemiet sēklas. Jums nav nepieciešams nogriezt astes - tas būs vēl interesantāk, turklāt der vairāk maltās gaļas.
2. solis
Vistas gaļu sagrieziet mazos gabaliņos - ne vairāk kā 1x1 cm vai mazāk - tas ir atkarīgs no jūsu gaumes.
3. solis
Mēs nomizojam tomātus: iemērciet tos verdošā ūdenī 1-2 minūtes, pēc tam applaucējiet ar aukstu ūdeni un notīriet. Sagrieziet tomātus mazos kubiņos, apmēram 0,5x0,5 cm.
4. solis
Mēs gatavojam malto gaļu: sasmalcina zaļumus, pievieno tomātus, sasmalcinātu vistu un visu piepilda ar jogurtu, pievieno garšvielas un sāli ar pipariem, visu kārtīgi samaisa.
5. solis
Ielieciet papriku uz cepešpannas, piepildiet ar malto gaļu un ielieciet cepeškrāsnī 30 minūtes (180-200 grādu temperatūrā).
6. solis
Mēs berzējam sieru, un tiklīdz pipari ir pagatavoti, apkaisa trauku virs tā un ielieciet cepeškrāsnī vēl 5-10 minūtes, līdz siers izkūst.
