Zinātnieki-uztura speciālisti ir atklājuši, ka saldumu patēriņam vislabāk ir laiks no 16 līdz 17 stundām. Tāpēc pēcpusdienas uzkodu laikā pat tie, kas seko skaitlim, var atļauties nedaudz saldumu, un tas bērniem ir vienkārši nepieciešams.
Bērnu pēcpusdienas tēja
Bērna ķermenim jāsaņem viss nepieciešamais. Tikai zīdaiņiem ar lieko svaru saldo un cieti saturošu pārtikas produktu patēriņš būtu jāierobežo, pārējā laikā pēcpusdienas uzkodām ir pilnīgi iespējams apēst gabaliņu saldas kūkas, pāris cepumus un biezpiena kastroli.
Sagatavojiet želeju savam bērnam un sev. Lai to izdarītu, ņemiet:
- 300 g svaigu vai saldētu ogu;
- 1,5 litri ūdens;
- 1-2 ēdamk. ciete:
- 0,5 glāzes granulēta cukura.
Ielejiet cukuru ūdenī, ielieciet kastroli ar šo saturu uz uguns. Tiklīdz sīrups vārās, izklājiet ogas, vāriet tās 7 minūtes, pagrieziet uguni līdz minimumam. Atkarībā no tā, kā jūs vēlaties redzēt želeju - biezu vai ne ļoti, ielieciet 2 vai 1 ēdamkaroti. ciete. Ievietojiet to krūzē, ielejiet 70 g ūdens, samaisiet un plānā plūsmā ielejiet verdošu ūdeni, laiku pa laikam maisot. Izslēdziet siltumu un maisiet vēl 30 sekundes.
Pasniedziet saldu maizi ar želeju. Lai to izdarītu, ņem 6 šķēles:
- 150 g biezpiena;
- 70 g piena;
- 1 ola;
- 2 ēd.k. Sahāra;
- vanilīna šķipsniņa;
- 50 g ķiršu vai 1 persiku.
Noņemiet sēklas no ķiršiem. Ja gatavojat ar persiku, sagrieziet to mazos gabaliņos. Atsevišķā traukā pakariniet biezpienu ar cukuru un vaniļu, pievienojiet ogas vai augļus, samaisiet.
Olu viegli sakuļ ar pienu līdz viendabīgai masai, iemērciet maizi maisījumā, apcepiet to vienā pusē sviestā. Uz cepamās virsmas izklājiet biezpiena un augļu maisījumu. Ielieciet sviestmaizes pannā, pievienojiet nedaudz eļļas, pārklājiet, apcepiet ar minimālu siltumu 5-6 minūtes.
Bērni ar prieku baudīs pankūkas un pankūkas. Tos var pasniegt ar krējumu, iebiezinātu pienu, olu krēmu vai ievārījumu.
Saldums - un prieks pieaugušajiem
Pieaugušie, kuri neskaita katru kaloriju, dažreiz var atļauties gatavot šādus ēdienus pēcpusdienas uzkodām. Bet viņu ikdienas lietošana var izraisīt svara pieaugumu, tāpēc tie, kas vēlas būt vienmēr labā formā, var palutināt sevi ar augļu salātiem. Veikt:
- 150 g jebkura augļa;
- 1 ēd.k. medus;
- 50 g jogurta;
- 30 g tumšās rūgtas šokolādes.
Augļiem ar biezu ādu noņemiet to un sagrieziet gabaliņos. Sajauciet jogurtu ar medu, pārlejiet augļus. Berzē šokolādi, virsū pārkaisa salātus, varēsi to izrotāt ar ķiršu un ēst ar prieku.
Tie, kas vēlas blīvākas uzkodas, pēcpusdienas uzkodām var pagatavot ogu putas. Viņam jums būs nepieciešams:
- 1 glāze ūdens;
- 2 ēd.k. mānekļi;
- 1 ēd.k. Sahāra;
- 60 ogas (labāk ar skābumu).
Paņemiet ogas, piemēram, dzērvenes, sasmalciniet blenderī, ielieciet kastroli. Tur ielej cukuru, ielej ūdeni, samaisa masu, uzvāra. Tagad plānā plūsmā, intensīvi maisot, ielej mannu. Labāk to izdarīt ar putojamo slotiņu, vāra uz lēnas uguns 15 minūtes. Tad ielieciet šo kastroli aukstā ūdens traukā un putas uzputojiet pūkainā masā. Trauks ir gatavs. To var ielej traukā un ievietot ledusskapī 40 minūtes. Tad putas sabiezēs.
