Aromātiska piena nūdeļu zupa ir lieliskas brokastis visai ģimenei, īpaši bērniem. Veselīgas, piena un barojošas brokastis ir nepieciešamas augošam ķermenim. Un to pagatavot ir pavisam vienkārši un ātri, un neliels daudzums sastāvdaļu, kas nepieciešamas šī ēdiena pagatavošanai, vienmēr būs atrodamas jūsu virtuvē.
Tas ir nepieciešams
-
- 300-400 ml. piens,
- 50 gr. vermicelli (zirnekļu tīkli),
- cukurs,
- sāls,
- sviests,
- vanilīns.
Instrukcijas
1. solis
Pirms pasniegšanas ir nepieciešams pagatavot piena zupu, pretējā gadījumā vermicelli kļūs skābs, un jūs saņemsiet nevis to garšīgo piena zupu ar nūdelēm, kuras jūs tik ļoti gribējāt izmēģināt, bet gan želeju.
2. solis
Tātad, pirmais solis ir vārīt pienu. Pienu vislabāk ņemt nevis kastēs, bet gan īstā zemnieciskā gaumē, garša būs manāmi labāka. Ielieciet nelielu kastroli vai kausu uz uguns, ielejiet nepieciešamo piena daudzumu un atstājiet uz mazas uguns, nepārtraukti maisot ar koka karoti.
3. solis
Vārošam pienam (pēc garšas) pievienojiet nepieciešamo cukura un sāls daudzumu. Lai iegūtu patīkamu aromātu, pievienojiet tam nelielu šķipsniņu vaniļas cukura un kārtīgi samaisiet.
4. solis
Pēc piena vārīšanās jums jāpievieno vermicelli. Jums jāizvēlas mazs vermicelli - "zirnekļa tīkls", tas tiek pagatavots daudz ātrāk, apmēram 5-7 minūtes. Vermicelli nedaudz jālej verdošā pienā, lai tas nesaliptu kopā, un nepārtraukti maisot, 7-8 minūtes atstātu vārīties vidējā siltumā, lai neveidotos putas.
5. solis
Gatavā piena zupā ar nūdelēm pievienojiet nelielu sviesta gabalu, samaisiet, ielejiet dziļā plāksnē un pasniedziet.
