Ikviens jau sen zina par ķirbju labvēlīgajām īpašībām. Dzēriens, kas izgatavots ar savām rokām no brīnumainā ķirbja un smaržīgā apelsīna, sniegs jums ne tikai veselību, bet arī lielu prieku.
Tas ir nepieciešams
- - neapstrādāts ķirbis - 1-1, 3 kg;
- - oranžs - 1 gab.;
- - granulēts cukurs - pēc garšas;
- - sāls - 1 šķipsniņa;
- - citronskābe vai citrona sula.
Instrukcijas
1. solis
Noskalojiet ķirbi zem tekoša ūdens. Nomizojiet dārzeņu un sagrieziet vidēja lieluma gabaliņos. Nomazgājiet apelsīnu, nomizojiet, sasmalciniet. Apvienojiet dārzeņu un augļu gabalus kopā, ievietojiet ērtā traukā. Derēs vidēja izmēra kastrolis. Ielejiet dzeramā ūdens produktu katlā. Šķidrumam nevajadzētu paaugstināties virs piepildītā ēdiena vidusdaļas.
2. solis
Uz vidējas uguns uzliek katliņu ar ķirbi un apelsīnu un uzvāra saturu. Samaziniet siltumu līdz minimumam. Tālāk jums ir jāsagatavo dārzeņu kubi līdz mīksti.
3. solis
Apstrādājiet gatavo karsto sastāvu ar blenderi, jums jāiegūst kartupeļu biezeni. Pārklājiet katlu ar tējas dvieli, lai blenderim darbojoties, netiktu izšļakstīti karstie biezeni.
4. solis
Iegūtais biezenis jāatšķaida ar dzeramo ūdeni, pats noregulējiet blīvumu. Gatavam dzērienam pievieno sāli, citronskābi, samaisa. Pēc garšas jāpievieno granulēts cukurs. Ir svarīgi atcerēties, ka atdzesēts dzēriens kļūs nedaudz bagātāks nekā karsts.
5. solis
Atliek tikai maisījumu uzkarsēt līdz vārīšanās temperatūrai un tajā pilnībā izšķīdināt granulēto cukuru. Šis saldskābais stiprinātais dzēriens noteikti patiks ķirbju mīļotājiem.
