Pastāv viedoklis, ka maizes grauzdiņi nav noderīgi ķermenim, jo tiem ir augsts kaloriju saturs. Bet tas ne vienmēr notiek. Krutonu derīgo īpašību saturu ietekmē vairāki faktori.
Minimālās kalorijas
Krutonu priekšrocības ir atkarīgas no tā, kā jūs tos gatavojat, kādas sastāvdaļas un kāda veida maize tiek izmantota gatavošanas procesā. Uzreiz jāatzīmē, ka mēs runājam par mājās gatavotiem grauzdiņiem, nevis par tiem, kurus var atrast veikalos - šeit noteikti nevar būt nekāda labuma. Daudzām vielām, kas ir iekļautas veikala produktos, ir ķīmiska izcelsme, kas principā neietilpst "noderīgo" kategorijā.
Krutoni ir maizes šķēles, kas tiek ceptas vai žāvētas dažādos veidos. Tos var izmantot kā uzkodu, kā atsevišķu maltīti vai kā sastāvdaļu kaut kam citam. Kaloriju saturs, kas satrauc tik daudzus, galvenokārt ir atkarīgs no maizes, no kuras tiek pagatavoti grauzdiņi. Piemēram, no rudzu melnās maizes žāvētiem krutoniem ir mazāk kaloriju, kas nozīmē, ka tie ir noderīgāki nekā cepti sviestā no baltmaizes.
Izrādās, ka pretēji tradicionālajam viedoklim krutoniem patiešām var būt dažas noderīgas īpašības. Krutonus var uzskatīt par uztura delikatesi, organisms tos viegli sagremo. Šajā gadījumā tauku nogulsnēšanās un vielmaiņas traucējumi nenotiek, turklāt pareizie grauzdiņi var kļūt par cilvēka organismam nepieciešamo ogļhidrātu avotu.
Garšīgi un veselīgi
Krutoni ir noderīgi, ja tie ir izgatavoti no melnās maizes. Šāds produkts satur daudz šķiedrvielu, noderīgus mikroelementus, kā arī B vitamīnus - tieši šeit ir reāli ieguvumi ķermenim. Turklāt šādu krutonu lietošana tiek izmantota svara zaudēšanas laikā, visu veidu diētās. Tos var droši pievienot dažādām zupām, salātiem un citiem ēdieniem. To nevar teikt par grauzdiņiem, kas pagatavoti no baltmaizes, kas, bez šaubām, tiek uzskatīts par ļoti kaloriju produktu un nav ieteicams tiem, kas vēlas zaudēt liekos kilogramus.
Melno maizi un no tās pagatavotos grauzdiņus var variēt ar sāli, garšvielām, varbūt pat sieru vai nelielu gabaliņu diētiskās desas. Tātad no parastas melnas maizes šķēles jūs varat izgatavot īstu mākslas darbu. Pateicoties tam, pat visstingrākā diēta var pārvērsties par maziem svētkiem jūsu vēderam. Un tam jums nav jābūt super-pavāra prasmēm, visu var pagatavot parastās mājās, izmantojot parastos produktus.
