Dzelzs ir vitāli svarīgs mikroelements. Pirmkārt, tas ir vajadzīgs sievietēm no 20 līdz 50 gadiem, jo daiļā dzimuma pārstāves visā dzīvē zaudē vairāk asiņu nekā vīrieši. Piemēram, dzemdību un menstruāciju laikā. Tāpēc viņiem ir ļoti svarīgi ēst augļus, kas satur dzelzi, lai novērstu anēmiju.
Instrukcijas
1. solis
Nedomājiet, ka vīriešiem un bērniem nav nepieciešams dzelzs. Lietojot dzelzi ogās un augļos, jūs varat atbrīvoties no paaugstināta noguruma, apātijas un reiboņa. Lai palielinātu ķermeņa efektivitāti un izturību slimību sezonālās saasināšanās periodā.
2. solis
Bagātākais augu dzelzs avots ir mellenes - 7 mg uz 100 g. Šajā ogā ir arī varš un C vitamīns, kas ievērojami palielina dzelzs uzsūkšanos. Mellenes ir ārkārtīgi noderīgas acu, zarnu, nieru slimībām. Tēja, kas pagatavota no žāvētām ogām, izvada no organisma pūšanas procesus, kā arī no smiltīm atbrīvo nieres.
3. solis
Otrais dzelzs avots ir upenes (5,2 mg uz 100 g). Noderīgas ir ne tikai ogas, bet arī jāņogu lapas. Tie satur daudz C vitamīna un vara, kas lieliski apvienoti ar dzelzi. Bet, tā kā upenēs ir kalcijs un magnijs, kas samazina tā absorbciju, šo ogu nevar uzskatīt par visvērtīgāko dzelzs avotu. Tāpēc jāņogas bieži darbojas kā zāles pret skorbutu un vīrusu slimībām, nevis pret anēmiju.
4. solis
Dzelzs ir pietiekami daudz aprikozēs, precīzāk, žāvētās aprikozēs. Šis produkts satur 4,7 mg mikroelementa uz 100 g. Tāpēc žāvētu aprikožu novārījums palīdz atbrīvoties no anēmijas un asinsspiediena, asinsrites un redzes problēmām. Žāvēti aprikozes ir arī lielisks veids, kā atbalstīt imunitāti aukstajā sezonā.
5. solis
Persiks ir diezgan vērtīgs kā dzelzs avots - 4, 1 mg uz 100 g. Kas turklāt satur lielu daudzumu A vitamīna, kas ļauj patērēt aknās atrodamo dzelzi.
6. solis
Populārākie ar dzelzi bagātie augļi ir āboli. Lai gan, salīdzinot ar mellenēm un žāvētām aprikozēm, tajos nav tik daudz šī mikroelementa - tikai 2,2 mg uz 100 g. Bet svaigu skābu ābolu sula ievērojami paaugstina dzelzs līmeni asinīs ar dzelzs deficīta anēmiju, regulē C vitamīna saturs organismā un novērš avitaminozi. Turklāt gandrīz nevienam nav alerģijas pret āboliem, tāpēc tie ir ļoti vērtīgi augļi.
7. solis
Dzelzs ir arī avenēs, kaut arī ne tik daudz kā mellenēs vai upenēs. Neskatoties uz nelielo šī mikroelementa saturu - 1,7 mg uz 100 g -, tas lieliski uzsūcas, jo oga ir bagāta ar varu un C vitamīnu.
8. solis
Vērtīgs enerģijas avots - banāni - satur arī dzelzi - 0,8 mg uz 100 g. Banāni parasti tiek doti bērniem, jo tie ir hipoalerģiski.
9. solis
Pieaugušajiem, kuriem visvairāk nepieciešams dzelzs, nevajadzētu lietot šos augļus un ogas ar biezpienu un piena produktiem, jo kalcijs samazina dzelzs uzsūkšanos. Bet zīdaiņiem līdz sešiem mēnešiem, kuriem dienā nepieciešams tikai 0,27 mg mikroelementa (salīdzinājumā ar pieaugušo normu 15–18 mg), var dot mellenes, jāņogas, avenes un banānu ar biezpienu, jo kalcijs ir svarīgāks par tos.
