Banāni tiek nogādāti Krievijas Federācijā negatavi, un tiem veic etilēna gāzes attīrīšanas procedūru. Pēc tam augļi nekavējoties nonāk pārdošanā, tie var ātri aptumšoties un pasliktināties. Jautājums par banānu ilgāku uzturēšanu mājās ir īpaši aktuāls svētku priekšvakarā un pēc tām, kad tiek iegādāts liels pārtikas daudzums.
Kā uzglabāt banānus: padomi un ieteikumi
1. Pērkot augļus turpmākai izmantošanai, ieteicams izvēlēties nedaudz negatavus paraugus. Augļos nedrīkst būt defektu, plankumu, iespiedumu.
2. Lai banāni ilgāk paliktu mājās, neturiet tos ledusskapja nodalījumā. No temperatūras, kas ir zemāka par 12 ° C, augļa mizas sāk ātri kļūt melnas.
3. Izņemiet banānus no plastmasas maisiņa, uzmanīgi atdaliet tos ar šķērēm un aptiniet katru kāju ar plastmasu. Novietojiet augļus uz šķīvja. Tuvumā nedrīkst būt citi augļi, piemēram, bumbieri vai āboli.
4. Jūs varat uzglabāt banānus mājās ķekaru karājas.
5. Sargājiet produktu no tiešiem saules stariem. Jūs varat ilgāk uzturēt banānus dzīvoklī svaigā stāvoklī ar optimālo temperatūru + 13-17 ° C. Ja šos apstākļus nevar uzturēt, regulāri vēdiniet telpu, kurā tiek uzglabāti augļi. Istabai jābūt vēsai, bet ne aukstai!
6. Lai banāni pēc iespējas ilgāk atrastos mājās, iesaldē tos! Atdaliet augļus no ķekara un cieši ievietojiet tos blakus cieši noslēgtā saldētavas maisiņā. Ja jūs nolemjat saglabāt nomizotos banānus, ielieciet augļus saldētavā uz griešanas dēļa vai cepešpannas tā, lai tie nepieskartos viens otram. Pēc sasaldēšanas nomizotos augļus var ievietot kopējā maisiņā.
Ko darīt ar melniem un saldētiem banāniem
Nogatavojušies augļi jālieto ne vairāk kā 4 dienas iepriekš. Ja esat mēģinājis saglabāt banānus mājās, bet tie ir zaudējuši savu pievilcīgo izskatu vai augļi ir sasaluši, izmantojiet mīkstumu dažādās receptēs. Nomelnoti augļi paliek barojoši un garšīgi.
Notīriet banānu un ābolu, sagrieziet šķēlēs. Noņemiet ābolu serdi un sēklas. Izmantojot blenderi, sasmalciniet augļus līdz biezeni, sajauciet ar divām tējkarotēm piena un pēc garšas pievienojiet granulētu cukuru.
Izkausē 2 ēdamkarotes sviesta un pārlej ar pusi tases granulēta cukura. Visu samaisa, pēc tam nelielās porcijās, nepārtraukti maisot, pievieno glāzi izsijātu kviešu miltu un tējkaroti cepamā pulvera. No diviem pārgatavojušiem baneriem blenderī pagatavo vienmērīgu biezeni un sajauc ar mīklu. Banānu smalkmaizītes pusstundu cep formās cepeškrāsnī 200C temperatūrā.
