Rukola ir zāle ar pikantu sinepju garšu. Rukolas un vistas salāti ir oriģināli un viegli pagatavojami. Turklāt katra mājsaimniece var eksperimentēt ar salātu un mērces sastāvu - jūs varat pievienot sarkanos sīpolus, mīksto sieru utt. Katrs atradīs savu ideālo garšu!
Tas ir nepieciešams
- Divām porcijām:
- Vistas fileja 1 gab.
- Lapu salāti
- Rukola.
- Tomāts 1 gab.
- Gurķis 1 gab.
- Cepts sezams
- Skābs krējums 3 ēd.k. karotes
- Dižonas sinepes 1 tējk
- Sojas mērce 1 ēdamk karoti
Instrukcijas
1. solis
Mēs mazgājam vistas fileju, sagriež to gareniski divās daļās. Vāra filejas pannā ar nelielu daudzumu ūdens, līdz tā kļūst mīksta.
2. solis
Kamēr vistas gaļa gatavojas, rūpīgi nomazgājiet un nosusiniet garšaugus un dārzeņus.
3. solis
Ielieciet pusi salātu uz līdzenas plāksnes, virsū arugulu, tad gurķus un tomātus. Mēs veidojam divas porcijas.
4. solis
Gatavo vistu garšojiet ar iecienītākajām garšvielām un nedaudz apcepiet to sausā pannā, līdz gaiši sarkt.
5. solis
Gatavo fileju sagrieziet pāri gabaliņos un katru pusi skaisti izklājiet salātu virsū.
6. solis
Lai pagatavotu mērci, jums jāsajauc 3 ēdamkarotes krējuma, ēdamkarote sojas mērces un tējkarote sinepju. Jūs varat pievienot zaļumus.
7. solis
Bez maisīšanas pārlej mērci pāri salātiem. Virsū liek ceptas sezama sēklas (pēc izvēles). Mēs kalpojam nekavējoties. Labu apetīti!
