Apelsīnu karameli ļoti bieži izmanto, lai dekorētu visu veidu kūkas, taču jūs to varat ēst arī tāpat, ar tēju. Šis gardums patiks jebkuram bērnam.
Tas ir nepieciešams
- - apelsīni - 3 gab;
- - cukurs - 200 g.
Instrukcijas
1. solis
Tātad, kā visi droši vien nojauta, no apelsīnu mizas gatavosim karameli. Tāpēc pirmais solis ir nomizot to ar apelsīniem 4-5 centimetru garās sloksnēs. Tad sagriež plānās sloksnēs.
2. solis
Ar apelsīniem jums tas vienkārši jādara: izspiest no tiem sulu.
3. solis
Tad mēs paņemam nelielu kastroli, kurā jānosūta svaigi spiesta apelsīnu sula, sasmalcināta miziņa un cukurs.
4. solis
Mēs ieliekam kastroli uz plīts un maisījumu uzvāra, izmantojot lielu siltumu. Pēc tam, kad tas vārās, jums vajadzētu samazināt uguni un vāra, nepārtraukti maisot. Tas jādara, līdz oranžajai karamelei ir zeltaina krāsa. Parasti tas aizņem apmēram stundu. Pēc visām procedūrām mēs ļaujam mūsu desertu atdzist. Un, kad karamele atdziest, varat to droši izmantot, lai dekorētu kūkas vai vienkārši iedzertu ar to tēju.
