Lasis ir diezgan dārgs, bet tajā pašā laikā ļoti garšīgas un veselīgas zivis. Sagatavojuši laša salātus, jūs ne tikai rotāsiet savu svētku galdu, bet patīkami pārsteigsiet savu ģimeni un draugus.
Tas ir nepieciešams
-
- Ola - 3 gabali;
- Lasis (vēders) - 8 gabali;
- Sviests - 150 grami;
- Siers - 150 grami;
- Sīpoli - 2 gabali;
- Rīsi (vārīti) - 1 glāze;
- Sāls
- pipari un zaļumi pēc garšas.
Instrukcijas
1. solis
Rūpīgi noskalojiet lasi un vāriet, līdz tas kļūst mīksts sālsūdenī. Gatavošanas laiks ir vismaz 30 minūtes. Atdzesē, mīkstina ar rokām vai dakšiņu un pusi no iegūtās masas izklāj salātu bļodas apakšā. Pārliecinieties, ka zivju gaļā nav kauliņu, kas visu varētu sabojāt. Šis ir pirmais salātu slānis.
2. solis
Tad sagrieziet sīpolus mazos kubiņos un izklājiet pār lasi.
3. solis
Vāra olas, sarīvē uz rupjas rīves un? ielieciet dažus uz sīpolu slāņa un notīriet ar majonēzi.
4. solis
Nākamais salātu slānis ir uz rupjās rīves sarīvēts siers un saldēts sviests, virs kura liek rīsus.
5. solis
Pēc tam atkārtojiet procedūru, uz augšu izklājot laša, sīpolu, olu, siera un sviesta slāni, visu piepildiet ar majonēzi.
6. solis
Rotā salātus ar svaigiem zaļumiem.
