Principā nav grūtību, kā pareizi pagatavot garneles. Tas tiek darīts ļoti vienkārši, vissvarīgākais sagatavošanā ir tas, lai oriģināls produkts būtu kvalitatīvs. Kad esat pagatavojis gardas garneles, aiciniet savus draugus un ģimeni baudīt maigu un neparasti veselīgu gaļu, jo šī ir lieliska alus uzkoda un vitamīnu un olbaltumvielu krājums.
Tas ir nepieciešams
-
- garneles
- citrona
- Lauru lapa
- piparu sēklas
- 2 ķiploka daiviņas
- sāls
Instrukcijas
1. solis
Vispirms jums ir nepieciešams ielej ūdeni katliņā un ielieciet to ugunī.
2. solis
Verdošā ūdenī pievienojiet sāli, piparu graudus, pāris lauru lapas, 2 ķiploka daiviņas. Tur izspiest sulu no pus citrona. Ļaujiet sālījumam vārīties.
3. solis
Tā kā garneļu gaļa ir maiga, tā nav ilgi jāvāra. Vispārējs garneļu vārīšanas noteikums: vāra mazas Atlantijas garneles 1-2 minūtes, lielas karaliskās garneles - ne vairāk kā trīs minūtes. Ja jūs sagremojat garneles, gaļa izrādīsies gumijota. Pareizi pagatavojot garneles, gaļa būs maiga un maiga.
4. solis
Pēc sālījuma vārīšanās mēs iegremdējam tajā garneles. Ļaujiet tai vārīties un atstājiet to vārīties pāris minūtes (vairs).
5. solis
Pēc izslēgšanas jūs varat atstāt garneles sālījumā vēl 15-20 minūtes, tas viņiem piešķirs sulīgumu un garšu. Liek uz lielas paplātes, apslaka ar citrona sulu un pasniedz.
6. solis
Ja garneles tiek vārītas salātiem, tad pēc vārīšanas ielieciet tos caurdurī un pārlejiet ar aukstu vārītu ūdeni. Tas padara tos vieglāk tīrāmus.
