Dārzeņu salāti ar vistas kariju var aizstāt pilnu maltīti, apvienojot divus ēdienus - kraukšķīgu vistu un dārzeņus. Trauka krāsainais izskats un bagātīgā garša noteikti iepriecinās visus jūsu ģimenes locekļus un viesus.
Tas ir nepieciešams
- - 250 g vistas filejas
- - 8 ķiršu tomāti
- - lapu salāti
- - 70 g maizes drupatas
- - 1 papriku
- - 1 galva sarkanā sīpola
- - 30 g rukolas
- - 1 tējk sinepes
- - olīvju eļļa
- - sāls
- - malti melnie pipari
- - 1 svaigs vai marinēts gurķis
- - karijs
- - malta paprika
- - sāls
- - malti melnie pipari
Instrukcijas
1. solis
Cepiet vistas fileju līdz pusei pagatavotai dārzeņu vai olīveļļā. Gaļu sagrieziet mazos kubiņos, iemērciet rīvmaizē un atkal cepiet līdz zeltaini brūnai.
2. solis
Atsevišķā traukā sajauciet dažas ēdamkarotes olīveļļas, lazdu, papriku un melnos piparus. Visu kārtīgi samaisa. Sastāvdaļu skaitu var izvēlēties pēc saviem ieskatiem. Vistas fileju ar iegūto maisījumu ielej dažas minūtes līdz mīkstumam.
3. solis
Sarkano sīpolu sagrieziet plānos pusgredzenos, sasmalciniet papriku un gurķi sloksnēs. Ķiršu tomātus var atstāt veselus vai sagrieztus uz pusēm.
4. solis
Ielieciet uz šķīvja salātu lapas, sīpolu, gurķi un piparus, kas iepriekš saplēsti ar rokām. Sakārtojiet karija vistu un ķiršu tomātus. Turklāt jūs varat garšot salātus ar olīveļļu vai jebkuru mērci.
5. solis
Kā mērci jūs varat pagatavot oriģinālu maisījumu no vienas tējkarotes sinepju, vairākām ēdamkarotēm olīveļļas un pusi citrona sulas. Šis papildinājums piešķirs ēdienam papildu pikantumu.
