Pēc ļoti vienkāršas receptes biezpiens ir maigs un garšīgs, un šokolādes pildījums būs patīkams pārsteigums tiem, kas atrodas mājās.
Tas ir nepieciešams
- Sastāvdaļas 8-10 biezpiena:
- - 450 g graudaina biezpiena;
- - 2 olas;
- - 4 ēdamkarotes cukura;
- - šķipsniņu sāls;
- - puse tējkarotes vaniļas ekstrakta;
- - 140 g miltu;
- - puse tējkarotes cepamā pulvera;
- - 8-10 šokolādes gabali;
- - 60 g miltu velmēšanai;
- - augu eļļa cepšanai;
- - pūdercukurs dekorēšanai.
Instrukcijas
1. solis
Bļodā sajauc miltus, sāli un cepamo pulveri. Mēs to noliekam malā.
2. solis
Biezpienu, cukuru, vaniļas ekstraktu un olas sakuļ ar mikseri līdz viendabīgai masai.
3. solis
Sausās sastāvdaļas apvieno ar biezpiena krēmu, mīca mīklu.
4. solis
Izmantojot saldējuma karoti vai divas ēdamkarotes, izveidojiet bumbiņas, katras centrā pievienojiet šokolādes gabalu.
5. solis
Ielejiet miltus krūzē vai uz darba virsmas un ielieciet tajā šokolādes bumbiņu, viegli sarullējiet no visām pusēm un viegli piespiediet uz leju, lai pagatavotu klasisku plakanu biezpienu.
6. solis
Cepšanas traukā uzkarsē eļļu un uz vidējas uguns apcep biezpienu no abām pusēm līdz zeltaini brūnai. Skaistumam apkaisa ar cukura pulveri.
