Sulīgas karstas kraukšķīgas pankūkas būs lieliskas brokastis, kas patiks gan pieaugušajiem, gan bērniem. Un, lai pankūkas būtu pūkainas, nemaz nav nepieciešams lietot raugu. Pietiek zināt dažus trikus, kas izmantoti šī mīļotā ēdiena pagatavošanā, lai ar to iepriecinātu ģimeni. Turklāt, lai pagatavotu mīklu pankūkām, pietiek ar divām minūtēm.
Tas ir nepieciešams
- Kefīra iepakojums (1 litrs);
- 2 olas;
- 1 tējkarote sāls
- 1 tējkarote cepamā soda;
- 1 ēdamkarote cukura
- Šķipsniņa vanilīna;
- Milti.
Instrukcijas
1. solis
Kefīru ielej dziļā traukā un ielej soda. Dabiskā skābe, kas atrodas kefīrā, dzēsīs soda, tāpēc jums nav jāpievieno etiķis.
2. solis
Pievienojiet kefīram sāli, cukuru, olas un vanilīnu. Visas sastāvdaļas kārtīgi sakuļ ar mikseri. Kad cukurs un sāls ir izšķīdis, pievienojiet miltus.
3. solis
Iegūtajai masai jābūt pietiekami biezai, lai tā neplūst, bet mīksti gulēja pannā. Un jūs varat nekavējoties sākt gatavot, negaidot, kamēr pankūkas mīkla pieaug.
