Visi zina, ka spageti ir viegli pagatavot, taču ne visiem ir daži noslēpumi, kurus izmantojot, jūs varat pagatavot šo ēdienu īpaši garšīgi un aromātiski.
Vissvarīgākais ir tas, ka spageti nedrīkst nedaudz pagatavot. Noslēpums slēpjas faktā, ka nedaudz mitri makaroni gatavo stāvokli sasniegs bez plīts uguns, bet gan pēc augstās temperatūras pēc ūdens iztukšošanas. Ja tas netiek ņemts vērā, spageti izrādās pārgatavoti.
Tas ir nepieciešams
- 500 grami spageti
- 100 grami sviesta
- 1 ēdamkarote sāls
- 1 ēdamkarote saulespuķu vai olīveļļas
Instrukcijas
1. solis
Paņemiet lielu kastroli ar 3 vai 5 litriem un divas trešdaļas piepildiet ar ūdeni. Ēdamkaroti olīveļļas vai saulespuķu eļļas ielej verdošā ūdenī. Tas palīdzēs noturēt spageti kopā un pievienot ēdienam aromātu. Tajā pašā laikā ūdenim pievieno sāli.
2. solis
Vēdiniet spageti ūdenī un pagatavojiet. Gatavošanas laiku nosaka uzraksts uz iepakojuma. Vāra 2 minūtes mazāk nekā norādīts. Ja nav norādījumu, tad bieži jāmēģina, pēc tam ātri iztukšojiet ūdeni.
3. solis
Lai spageti nesaliptu, tie jāmaisa pirmo reizi.
4. solis
Tiklīdz esam noskaidrojuši gatavības pakāpi, mēs nekavējoties izmetam makaronus caurdurī un pievienojam sviestu pannā, kur tie tika pagatavoti.
5. solis
Kad ūdens ir pilnībā iztukšots, pārnesiet spageti uz to pašu kastroli, kur tie tika pagatavoti. Krata maisīšanas trauku.
