Makaronu Ligzdas Ar Sēņu Mērci

Satura rādītājs:

Makaronu Ligzdas Ar Sēņu Mērci
Makaronu Ligzdas Ar Sēņu Mērci

Video: Makaronu Ligzdas Ar Sēņu Mērci

Video: Makaronu Ligzdas Ar Sēņu Mērci
Video: ВКУСНЕЕ ЧЕМ В РЕСТОРАНЕ! Беру КАПУСТУ и МАКАРОНЫ и через 30 минут вкусный ужин готов! 2024, Marts
Anonim

Vienkāršs, bet garšīgs ēdiens, kas ir lieliski piemērots ģimenes vakariņām. Bagātīgā un aromātiskā sēņu mērce piešķir makaroniem īpašu garšu.

Makaronu ligzdas ar sēņu mērci
Makaronu ligzdas ar sēņu mērci

Tas ir nepieciešams

  • - 550 g makaronu (ligzdu veidā);
  • - 65 g meža sēņu;
  • - 195 g sīpolu;
  • - 85 g sviesta;
  • - 55 g miltu;
  • - 955 ml piena;
  • - sāls pipari.

Instrukcijas

1. solis

Visas žāvētās sēnes iemērciet vēsā ūdenī apmēram 3 stundas.

2. solis

Pusi sviesta uzkarsē lielā pannā, uzmanīgi pievieno tam miltus, samaisa un viegli apcep. Miltiem vajadzētu nedaudz satumst.

3. solis

Noņemiet pannu no uguns, plānā plūsmā ielejiet iepriekš uzkarsēto pienu, kārtīgi samaisiet. Pievienojiet nedaudz sāls un melnos piparus, samaisiet un aizveriet vāku.

4. solis

Izņemiet izmērcētās sēnes no ūdens, nedaudz nosusiniet, sagrieziet mazos gabaliņos. Notīriet, nomazgājiet un sasmalciniet sīpolus. Ielieciet pannu uz uguns, ielieciet uz tā atlikušo sviestu.

5. solis

Kad sviests izkusis, pievienojiet tam sasmalcinātu sīpolu un apcepiet 7 minūtes. Tad sasmalcinātās sēnes pārnes uz pannas ar sīpoliem.

6. solis

Turpiniet gatavot sēnes apmēram 13 minūtes. Tad ielieciet sīpolu un sēnes sagatavotajā mērcē.

7. solis

Vispirms ielejiet nelielu daudzumu mērces īpašā cepšanas traukā, pēc tam pievienojiet makaronus. Virsū lej atlikušo mērci.

8. solis

Cep cepeškrāsnī temperatūrā, kas nepārsniedz 170 grādus, apmēram 25 minūtes.

Ieteicams: